牛奶冰室用內地製冰鮮菠蘿包？網民嘲「不如淘寶返屋企叮」官方回應：成本比本地烘焙高一成

更新時間：18:47 2025-02-04
發佈時間：18:47 2025-02-04

繼早前有網民踢爆一間本地集團連鎖餐廳疑似用內地產的預製米飯後，近日又有網民在社交平台上發文分享，指發現連鎖餐廳牛奶冰室門外有多箱冷凍芝士拉絲菠蘿包，懷疑餐廳是使用內地產的預製包。帖文一出，引來大批網民留言回應，嘲諷「自己淘啦，買返去返叮就得」、「大陸食兩蚊個，香港食十幾蚊一個，返大陸著數好多」，即睇以下圖輯詳情。

牛奶冰室遭網民質疑用內地產冰鮮芝士拉絲菠蘿包

點擊睇牛奶冰室疑用預製菠蘿包+網民點睇︰

網民驚見門外有多箱冰凍菠蘿包怒斥「不如自己淘寶返叮」

日前有網民在facebook群組「香港突發事故報料區及討論區」上，以「牛奶冰室從大陸剛到的冷凍菠蘿包」為題發文，指經過牛奶冰室某間分店時，發現門外擺放著多箱印有「冷凍食品」、「請勿脫冷」標籤的紙箱，而裡面就放有多個獨立包裝的芝士拉絲菠蘿包，令事主質疑牛奶冰室每個售$18的「爆漿拉絲菠蘿包」實為內地產的預製食品，只需解凍及加熱即可出售。

帖文一出，隨即引發大批網民激烈討論，批評預製菠蘿包品質令人擔憂。有人直斥「其實都諗到一定係送貨嚟，牛奶冰室又唔係間間舖都有麵包爐房即日自製麵包，又何來咁多拉絲菠蘿包」、「佢寫到好似好好味咁，買過一次嚟食，食咗真係兩啖就成個包掉咗，因為完全感覺上係化學包，總之唔好食就係唔好食」，又表示這款爆漿拉絲菠蘿包要賣「十幾廿蚊隻」、「唔怪之得會拉絲，又係科技與狠活」。不過亦有眼利的網民表示不敢肯定這些菠蘿包是產自內地，因「見到紙箱印的是繁體字」，問事主有否其他證據。

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餐廳回應：自創食譜內地廠房製作

牛奶冰室於2022年起推出這款爆漿拉絲菠蘿包，現時每個賣$18，餐牌上形容是以「黃金脆皮菠蘿包配上邪惡芝士…完美比例調合」，而且麵包是「自家製作，新鮮軟熟」，內餡則是爆漿流心芝士，且有陣陣芝士奶香。記者就這次事件向集團查詢，官方承認「爆漿拉絲菠蘿包」確為內地廠房製作，但強調食譜是集團自創，並由集團提供配方及步驟給內地合資格指定廠房每日新鮮製造，獨立包裝經過特別設計，為保外觀、口感及味道穩定，製作成本比本地烘焙高出一成。