中環老牌酒家遭食客狠批！ 灌湯餃沒有湯/潮州粉果皮太厚 倍感失望：水準同屋邨酒樓差唔多！
更新時間：15:53 2025-02-04 HKT
發佈時間：15:53 2025-02-04 HKT
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點心款式眾多，不少港人都愛到茶樓享受「一盅兩件」。近日，有網民在社交平台上發文，批評中環老牌酒家的點心質素欠佳，包括灌湯餃內沒有湯汁、潮州粉果外皮太厚等，讓他感到非常失望，直言「水準同屋邨酒樓差唔多！」，即看下文了解詳情。
中環老牌酒家遭狠批！ 食客怒斥重開後點心質素欠佳
近日，有網民在Facebook上發文，指日前光顧中環老牌酒家，卻發現點心的味道及質素都與預期大相逕庭，讓他倍感失望。樓主指自己並非第一次光顧，「同我重開後第一次來相比，差咗好多！」不但灌湯餃內沒有任何湯汁，「不是漏晒，係完全沒有湯！同魚翅餃一樣！」，糯米包的包皮更是「死實實」。至於潮州粉果，雖然饀料味道不錯，但外皮卻「勁厚」，讓他感概「雖然點心有很多，但冇咩好食！」，更直言食物的水準「同屋邨酒樓差唔多！」
老牌酒家逾百年歷史 曾2度結業現重開
這家位於中環的老牌酒家已有百年歷史，惟近幾年經歷多次風波，曾先後在19年及22年兩度結業。直至去年4月，店舖轉讓經營權並經過翻新後才重新開業。酒家維持昔日廣府茶居風貌，並保留推點心車來回叫賣的傳統，搭配懷舊點心及經典茶盅，吸引了不少遊客慕名光顧。
圖片及資料來源：Facebook
文：Y
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