台灣阿城鵝肉登陸香港！首店選址九龍灣 30年老店連續6年米芝蓮推介 招牌燻鵝/麻辣血/臭豆腐/鵝油醬料
更新時間：16:08 2025-02-05 HKT
發佈時間：16:08 2025-02-05 HKT
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台灣阿城鵝肉香港開分店！台灣一向以美食多見稱，亦是香港人熱門旅遊地點之一，繼無老鍋、肉多多火鍋等台灣過江龍先後進駐香港，最近逾30年台灣老店、連續6年獲米芝蓮必比登推介的「阿城鵝肉」亦宣布進軍香港市場，香港首店選址九龍灣淘大商場，其招牌燻鵝、麻辣鴨血令食客讚口不絕，日後不用飛到台灣都可以享受當地地道美食！
台灣30年老店阿城鵝肉登港 首店選址九龍灣2月上旬開幕
點擊睇米芝蓮推介台灣老店阿城鵝肉攻港：
台灣逾30年老店阿城鵝肉向來是遊客必訪的熱門餐廳，最近宣布進駐香港！《星島頭條》記者近日在九龍灣淘大商場發現阿城鵝肉香港首店的圍板，據圍板資料顯示，該店料於今年2月上旬開業，日後隨時都可以吃到地道台灣美食！
台灣逾30年老店！連續6年米芝蓮推介 必食招牌燻鵝
阿城鵝肉由蔡芳城於1990年在台灣新北市土城區創立，現時土城店與吉林店屬於第二代接班。阿城鵝肉一向門庭若市，獲得米芝蓮必比登推介後生意暴增，亦成為當地人及遊客必去餐廳之一。餐廳的燻鵝為招牌菜，味道尤其香濃，製作時在原本足夠吊15隻鵝的空間內只吊10隻鵝，減少鵝量、肢體不緊靠，令蔗糖燻煙效果更全面。
除了鵝肉，鵝內臟、鵝腸、麻辣血、臭豆腐亦是阿城鵝肉的熱門菜式。除了菜式出品保持一貫水準，餐廳更研發出鵝油相關醬料，包括辣椒、香蒜、香蔥等，讓食客在家中也能為菜式調味。
阿城鵝肉
- 地址：九龍灣淘大商場二期G254號舖
- 開幕日期：2025年2月上旬
文：RY
圖片及資料來源：阿城鵝肉@Facebook
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