譚仔三哥燙｜元朗全新麻辣燙概念店！8款湯底+任夾逾60款食材 $16.8起即磅即食 4大貼士教點夾最抵食！
發佈時間：17:12 2025-02-06 HKT
譚仔三哥燙｜譚仔三哥米線推出麻辣燙！譚仔三哥宣布全新概念店「三哥燙」登陸元朗YOHO PLUS，將三哥招牌原創湯底糅合麻辣燙文化，大家可以按喜好自由組合三哥燙，包括8款三哥獨創湯底，以及任夾逾60款食材，按重量收費$16.8/100克，即磅即食，更可加錢升級至一人火鍋，《星島頭條》記者率先試食，並為大家整理4大貼士，即睇點夾才是最抵食！
譚仔三哥推麻辣燙！全新概念店登陸元朗 8款獨家湯底+任夾逾60款食材即磅即食
譚仔三哥全新概念店「三哥燙」進攻元朗，主打麻辣燙，供應8款三哥獨創湯底，包括清湯、番茄、三酸、麻辣、煳辣、酸辣、砂砂、水煮，可自選辣度。
三哥燙一大特色是可以讓食客根據喜好、食量等任夾多款食材，按重量收費，以每100克$16.8收費，即磅即食！三哥燙供應逾60款食材及主食，選擇豐富，除了有三哥米線原有的食材，如豆卜、黑椒脆骨丸、魚片頭外，亦新增不少適合用作麻辣燙的食材，包括魷魚、豬頸肉、芝心丸、風琴豆腐串、炸鳳爪、珍寶蟹柳、秋葵等，另有多款精選食材以額外每碟$18收費，包括肥牛、蝦、蜆、鯇魚片等。主食則有米線、扭紋薯粉、油麵、白飯、寬薯粉、即食麵、米粉、蒟蒻麵，供大家自由組合。
麻辣燙加$8升級一人火鍋！指定時段適用
在夾完食材後可到收銀處為食材磅重，可選「姐姐燙」，將食材交給餐廳烹調，下午3時後亦可加$8升級至一人火鍋「獨自燙」，包含自選湯底1款、配料（蔥花、芫茜、酸菜）1份及特調醬汁1款，讓食客自行「烚下烚下」！
三哥燙抵食攻略 4大貼士教你點先最飽肚實惠！
記者率先試食三哥燙，夾了芝心丸、魚腐、魚丸、珍寶蟹柳、午餐肉各一件，以及少量雞肉、腩肉、木耳、蜂巢豆腐、娃娃菜，主食則選擇了扭紋薯粉及芽菜，重量為582克，價錢$97.8，另外額外追加一份蜆及飲品，一共盛惠$127.8，以三哥定價而言偏貴，但勝在選擇夠多及可控制份量。
貼士1：多夾蔬菜類
想食得實惠又飽肚，建議多夾金菇、腐皮、豆卜、生菜、芽菜、韭菜、木耳、蜂巢豆腐等蔬菜類，重量較輕。
貼士2：肉類易超預算
牛肉、雞肉、豬肉、腩肉、豬頸肉、薯仔、丸類、准山、午餐肉等食材比較重，容易超出預算。
貼士3：主食重量分別不大 蒟蒻麵更健康
主食類重量相差不大，米線、米粉及即食麵較其他麵類稍輕，可按口味選擇；如想食得健康，建議選蒟蒻麵或轉菜底。
貼士4：精選食材不計重量 蜆性價比最高
至於精選食材如肥牛、蝦、蜆、鯇魚片等，雖然不計重量，分開計每份$18，但是目測某些食材份量不算多，如一份蝦有3隻、每份鯇魚片4件等，各位可自行斟酌份量及價錢。其中，蜆每份都有10粒，性價比相對較高，推介各位海鮮控可一試！
譚仔三哥 元朗YOHO PLUS加點
- 地點：新界元朗鳳翔路2-6 號YOHO PLUS加點1樓C110號舖
- 營業時間：11:0 - 21:30
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