紅磡東北小食店火爆小紅書餡餅/蛋漢堡連日加價50% 遭網民轟：把形象搞得這麼難看

飲食

更新時間：12:59 2025-02-12 HKT
發佈時間：12:59 2025-02-12 HKT

近日，紅磡明安街一間新開張的東北小食店就成為網絡熱話，除了因店內的餡餅和雞蛋漢堡等食品充滿地道風味而備受追捧外，這些食品的售價也連同人氣一起「急升」，短短三日內漲幅近50%，引發部分網民的不滿。

火爆小紅書！紅磡小店即煎足料東北餡餅＋蛋漢堡

長春人經營採用正宗東北食材

事緣，有小紅書帖主分享她在紅磡明安街一地舖位置，發現了一間「寶藏小食店」，店舖由一位來自東北長春的阿姨經營，專售東北特色小吃，包括餡餅（盒子）、雞蛋漢堡、蔥油餅、涼拌皮蛋等。而餡餅更提供多達五款口味，價錢由$12至$18不等，其中豬肉酸菜餡餅更採用正宗東北酸菜。

帖主指出餡餅的性價比雖然不及內地高，但能在香港品嘗到東北風味實屬難得，她特別推介了蛋漢堡，形容它是「東北早市才有得吃」的經典小吃。另外，帖主亦提醒由於小食店的經營時間不固定，且各類食物每日供應有限，若有意前往的話，就可能需要「碰運氣」才能買到。

連日加價50％引網民不滿

不少網民在試食後都讚賞各類餡餅和漢堡味道出色，更有不少居住在香港的東北人表示感受到正宗的家鄉味，「愛死蛋漢堡，還要撒點鹹鹹的調味料」、「還原80%東北的味道」、「這香迷糊了吧」。

然而，隨著人氣攀升，有網民發現小食店在短短數日內連續兩度調高價格，雞蛋漢堡由原先的$8大幅上漲至$12，引發部份人的不滿，批評其漲價速度驚人，「本來還挺好一個店，前期想攬客但是定價過低，看有人買了幾天就急著漲價，把自己的形象搞得這麼難看」。不過，亦有網民為小食店辯護，指製作一個雞蛋漢堡的時間和食材成本都非常高，現時的售價也算是合理範圍內，「確實，我在四川都¥6了」。

資料來源：肖丞echo（港碩ver.）＠小紅書、蝦餃是我＠小紅書、莽莽在香港＠小紅書、AAA艾歐澤亞專業挖寶＠小紅書