坤記糕品回歸！米芝蓮推介60年深水埗老字號轉戰尖沙咀星光大道!? 續賣$15砵仔糕/芝麻糕/白糖糕

更新時間：15:33 2025-03-07 HKT
發佈時間：15:33 2025-03-07 HKT

坤記糕品重開｜砵仔糕、芝麻糕、白糖糕...... 這些傳統糕點不單止是不少港人最愛的小食，亦是對舊時光的懷念。老字號深水埗坤記是專售這種舊式糕點的佼佼者，曾多次獲得米芝蓮推介，但兩年前卻因主理人退休而結業，令不少食客惋惜。直至近日「坤記糕品」突然宣佈回歸，瞬即引起熱議！

坤記糕品重開！進駐尖沙咀星光大道續賣$15砵仔糕/芝麻糕/白糖糕

點擊睇尖沙咀坤記糕品：

原深水埗名店小紅書公布重開消息

坤記近日以嶄新姿態回歸，進駐尖沙咀星光大道，新舖位格局較細，像小食亭，較前身深水埗店要小。不過，新店繼續標榜採用傳統純手工磨粉製作的中式糕點，白糖糕、砵仔糕、芝麻糕等經典口味繼續有售。同時，新店亦帶來新意，推出椰汁斑蘭糕、奶黃味砵仔糕、朱古力砵仔糕等新穎選擇，價格由$15起。店家著力於向內地客推廣，在內地社交平台「小紅書」開設專頁並提供限定優惠，只要點讚及關注，就可獲得買一送一。

遭質疑非正宗「深水埗坤記」店家咁回應　

點擊重溫深水埗坤記糕點：

「坤記糕品專家」原址位於深水埗福華街，最早於上世紀60年代以推車仔形式售賣糕點，80年代後正式進駐店舖。這間家族式經營的小店由傅永康及傅永祥兄弟繼承父業，延續父親傳授的嶺南傳統糕點手藝。所使用的米漿以新、舊米入石磨製成，糕點每日新鮮蒸製，功序繁瑣。坤記因其純正手工製作和懷舊滋味吸引了大量本地食客和街坊支持，更連續六年入選《米芝蓮指南》推介的街頭小吃。然而，2023年因傅生年事已高且子女無意接手，深水埗「坤記糕品」最終結業。

昔日報道：坤記糕品結業！深水埗60年老字號米芝蓮推介石磨米漿砵仔糕、芝麻糕將成絕響

對於坤記回歸並進駐尖沙咀，不少食客感到欣慰，但亦有食客對新店是否能保留老店的原汁原味表示擔憂。有不少網民更提出質疑，認為星光大道的分店並非真正的深水埗「坤記」，前老店主亦不見其蹤影。對此店主就在社交平台上回應解釋，指自己是「原老闆祥哥30年的徒弟」，強調「技術、味道都和以前一模一樣」。店主又指已得到原老闆祥哥的同意和授權開店，歡迎食客前來品嚐，並提出寶貴意見。