海港城Fine Dining都要賣$1雞？MULAN沐瀾蝕本賣雞斬到手軟 「要捧到隻雞紅過12子」
更新時間：17:33 2025-04-08 HKT
發佈時間：17:33 2025-04-08 HKT
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MULAN沐瀾 $1 雞優惠｜$1 雞優惠對於香港人來說並不陌生，一般都是連鎖酒家才會推出類似優惠，如此低價甚少殺入旺區大商場的營商環境。不過近日 $1 雞就出現在尖沙咀海港城！由獲得「中國米芝蓮」黑珍珠二鑽榮譽女行政總廚主理的 Fine Dining 餐廳「MULAN 沐瀾」，推出 $1 享用全隻烤雞優惠，揚言蝕本都要「捧紅隻雞」！
逆市自救？尖沙咀海港城MULAN沐瀾 推假日$1黃金烤雞優惠
點擊睇MULAN 沐瀾招牌烤黃金走地雞：
位於尖沙咀海港城的西餐廳「MULAN 沐瀾」開業不足一年，背後的主廚吳夢林大有來頭。吳夢林在內地開展廚師生涯，年紀輕輕已獲得「中國米芝蓮」黑珍珠二鑽榮譽，並曾於連續三年取得亞洲Top 50最佳的西餐廳掌廚，亦有多年星級餐廳的經驗，功力深厚。由她主理的MULAN 沐瀾主打「中菜西造」，以西方技藝烹調中國各地時令食材，煮出各款精緻獨特的 Fusion 菜式。
MULAN 沐瀾定價一向走中高檔路線，晚市 omakase （廚師發辦）8道菜盛惠每位 $888，平日午市套餐定價亦由$208起。不過餐廳近日就破格推出 $1 優惠，只需 $1 就可享用原價$588的「招牌烤黃金走地雞」。黃金走地雞現烤現斬，皮脆肉嫩，油脂水份比例保持得恰到好處，不會太乾身亦不會太油膩，配上秘製醬汁令人一試難忘。
招牌烤黃金走地雞大賣 店員稱斬到「手都軟」
「$1 招牌烤黃金走地雞」只限星期六日及公眾假期供應，店員形容受歡迎程度是「斬咗無數咁多隻」、「手都軟埋」，並直言 $1 售價是「蝕晒本」，但老闆誓言要「捧紅呢隻雞，要人人都識」，更強調「要紅過12子」，所以蝕住做。
$1 優惠雖然吸引，不過有興趣品嚐的食客亦要留意，優惠只適用於晚市堂食，並需惠顧指定晚市套餐（$368起）4份，方可另加 $1 享用，亦須支付原價 $588 的加一服務費（$58.8）。優惠數量有限，送完即止。
MULAN 沐瀾
- 地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
- 電話：37513009
- 營業時間：星期一至日 12:00 - 15:00、18:00 - 22:30
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