咖啡爽節香港站| 尖沙咀梳士巴利花園一連兩日免費入場 雲集50個本地、亞洲知名品牌 世界冠軍駐場獻藝

更新時間:12:19 2025-04-09 HKT
發佈時間:12:19 2025-04-09 HKT

源自台灣的知名咖啡盛事「咖啡爽節」迎來第十一屆,今年將於4月12日至13日在香港尖沙咀梳士巴利花園盛大舉行。本次活動由本地品牌Rias Coffee Roaster主辦,免費開放給市民及遊客參與。現場匯聚超過50個亞洲及本地咖啡品牌,並邀請多位世界級咖啡比賽冠軍,致力於打造一場專業又充滿文化氣息的咖啡交流盛宴。

咖啡爽節香港站| 一連兩日登陸尖沙咀 推4大主題活動 

「咖啡爽節」以咖啡市集、工作坊、講座及比賽為四大主題,旨在促進咖啡愛好者之間的文化交流與學習機會。本屆活動將展示咖啡師的精湛技藝,並提供參加者深入了解咖啡從選豆到沖煮的全過程,推動咖啡文化的傳播與產業創新。

會場限定「咖啡爽節」咖啡杯:免費試飲與品味優先通行證

咖啡爽節為響應環保,今年特別推出由台灣Hario手工製作的「咖啡爽節」限定咖啡杯,每隻售價$218,數量有限,售完即止。持有該咖啡杯或自攜咖啡杯的參加者,可於現場多個品牌攤位免費試飲,並優先參與品味活動。這款咖啡杯不僅是一個實用工具,更是一份活動的專屬紀念。

超過50個品牌參展 台灣名店興波、VWI聚首

今次咖啡爽節匯聚了眾多亞洲及本地知名咖啡品牌,包括由亞洲烘焙比賽及台灣正港盃雙料冠軍Margaret Lee創立的Rias Coffee Roaster,以及由電台DJ阿正主理的「咖啡呀唔該」、台灣首位世界咖啡師比賽冠軍吳則霖創立的「興波咖啡」、由台灣世界手沖比賽冠軍第一人王策創立的 「VWI by ChadWang」,以及由咖啡界教父 Scott Rao 所創立 「Prodigal Coffee」 等等高水平代表。每個品牌都將展出其獨特的咖啡系列,為參加者帶來多元化的選擇和口味體驗。

此外,喜歡親身參與的咖啡愛好者還可以報名「Bean to Cup工作坊」。工作坊將帶領大家從選豆、烘焙到沖煮,完整體驗咖啡製作過程。參與者更可將30克自烘焙咖啡豆、手作掛耳咖啡等紀念品帶回家,增添專屬回憶。

活動精彩!KOL專業講座 即場教手沖

咖啡比賽是本屆「咖啡爽節」的一大亮點,包括咖啡烘焙比賽、手沖賽、特調賽和濃縮沖煮賽等,總獎金超過20萬港元。世界級咖啡比賽冠軍將親臨現場擔任評審,為比賽增添專業權威性。

此外,活動還安排了多場專業講座。知名咖啡KOL學長VV Café將分享實用的沖煮技巧,而2024年世界烘豆賽台灣冠軍Simmy Lu則會探討比賽準備的關鍵心得。本地咖啡農與馬武督咖啡的交流環節,亦是啡友們深入了解咖啡種植與產業發展的好機會。

活動詳情:「咖啡爽節」香港站 

  • 日期:2025 年 4 月 12 及 13 日(周六及周日) 
  • 時間:早上 10 時至晚上 8 時 
  • 地點:尖沙咀星光大道梳士巴利花園 

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