腸中風｜男子狂打邊爐腹痛揭腸中風險死 醫生指2食法極高危
發佈時間：18:18 2022-12-22
冬天很適合打邊爐，但要注意次數及食量。有肝膽腸胃科醫生分享個案指，一名患高血壓的中年男子趁冬天不停吃火鍋取暖，導致突然腹部劇痛，急忙送院後證實患上「腸中風」，險些死亡。醫生提醒，有2種食法容易引致腸中風，另有5類人屬極高風險群組。若出現噁心等10種症狀，則可能是「腸中風」。
腹痛揭腸中風險死
綜合台媒報道，肝膽腸胃科醫生洪弘昌表示，男事主本身有高血壓，入冬後不停吃火鍋取暖禦寒。有日他突然腹部劇痛，緊急送院後，發現其腹部血管有鈣化狹窄跡象，最終證實其患上俗稱「腸中風」的急性腸缺血，所幸經治療後已無大礙，順利出院。
醫生指2食法超高危
洪弘昌醫生指出，腸中風可導致腸血管壞死或併發腹膜炎，致死率相當高，強調以下2種食法超高危：
腸中風高危人士
洪弘昌醫生指出，以下5類人容易出現腸中風情況：
洪醫生提醒，天氣寒冷容易讓血管收縮、壓力上升，有機會造成血管破裂出血，更容易發生胃出血、十二指腸出血、食道靜脈瘤出血或腸中風等疾病，提醒天冷時除了要預防低溫症及心血管疾病，更要留意腸胃道問題。
腸中風10大症狀
洪弘昌醫生又指出，上消化道泛指食道、胃及十二指腸，而腸中風有以下10大症狀：
8招預防腸中風
洪醫生最後建議8招預防腸中風：
延伸閱讀：拆解腸中風4大成因
台灣外科醫生白映俞曾指出，小腸與大腸的血流供應主要來自「上腸繫膜動脈」與「下腸繫膜動脈」的分支，靜脈則多半隨著動脈而行。急性腸缺血發生的位置可以是發生在「動脈」或「靜脈」。問題發生於動脈的患者較多，又可細分成「阻塞型」和「非阻塞型」。以下為詳細成因：
阻塞型腸中風：
非阻塞型腸中風：
同場加映：32款高嘌呤食物
打邊爐要小心，年輕人也隨時有機會患痛風、腎病！台灣泌尿科醫生戴定恩曾表示，火鍋雖然有菜有肉，有助補充各種營養素，加上飲用湯底能令身體暖和，但要注意避免攝取過多「嘌呤」（purine），以免尿酸過高，引起痛風及腎臟問題。
他指出，以下32款食物的嘌呤含量相當高：
5類人打邊爐要慎吃
泌尿科醫生戴定恩說，雖然這並非代表完全不能吃火鍋，但以下5類高風險人士要注意控制攝取量：
打邊爐5大食用貼士
泌尿科醫生戴定恩建議，如果真的要飲火鍋湯底，最好在前15分鐘先喝，下了肉類和海鮮後就不要再喝，並呼籲打邊爐要留意5件事，有助吃得健康：
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