新年全盒｜通便美顏愈食愈開心 營養師推介8款健康好味全盒小食
發佈時間：17:40 2023-01-17
農曆新年將至，不少市民開始辦年貨，為全盒挑選健康好味的賀年小食。本港「營養生」（Negimen）營養師Queenie Lam近日推介8款健康好味的全盒小食，既可以潤色全盒，亦有幫助通便美顏和令心情愉悅之效。
8款健康好味全盒小食
營養師Queenie在「營養生」Facebook專頁發文指出，新年傳統食品如角仔和糖蓮藕等的食物，多以經油炸或以大量糖和鹽漬製而成，對人體較不健康，所以她提出更健康營養的8款選擇，既美味又有不同功效：
Queenie最後提醒，全盒內的糖果小食多種多樣，但亦比較高脂，要注意適量食用，以免消化不良。
內容獲「營養生」授權轉載
「營養生」網站：https://www.negimenforall.com
「營養生」Instagram：https://www.instagram.com/negimenforall
———
同場加映： 吃太快易肥易患糖尿
營養師嫚嫚在其facebook專頁引述研究指，比起慢食者，快食者出現「中央肥胖」與「代謝綜合症」風險皆會增加54%，患糖尿病的風險也會增加2.52倍。另外，日本亦有調查發現，吃飯速度快是導致在學兒童過重或肥胖的原因之一。
吃太快易致肥原因
為何吃飯吃得太快會肥？營養師嫚嫚解釋，主要有以下3個原因：
4招避免致肥
營養師嫚嫚教4大飲食建議，放慢進食速度，避免致肥：
內容獲「營養師 嫚嫚」授權轉載
延伸閱讀：肥胖可致8大慢性疾病
本港衞生署指，肥胖會增加患上一些慢性疾病的風險，包括高血壓、心臟病、高膽固醇、糖尿病、腦血管病 、膽囊病、骨關節炎、睡眠窒息症和部分癌症（乳癌、前列腺癌、結腸直腸癌及子宮內膜癌）。
中央肥胖定義
醫管局指，BMI雖被廣泛用於衡量肥胖程度，但未能有效反映身體的脂肪分佈。中央肥胖（俗稱「大肚腩」），即腹部積聚過量脂肪，與整體脂肪過多的致病風險同樣高。研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度，從而評估個人的患病風險。對於一般亞洲成年人而言，如果你的腰圍尺吋相等於或超出以下水平，你將被界定為中央肥胖。
延伸閱讀：10款去水腫排水食物
營養師Hane在其Facebook專頁指，以下食物有助加強身體排水能力：
延伸閱讀：16種利尿去水腫食物
營養師程涵宇亦曾推介4類共16款去水腫及利尿食物：
撰文：Victoria
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
