濕疹止痕|天氣熱濕疹爆發食雪糕更痕?一文看清症狀/戒口/斷尾方法

更新時間:19:20 2023-07-13
發佈時間:19:20 2023-07-13

天氣炎熱,大汗淋漓容易導致濕疹發作,病情反覆難好,吃雪糕會更加劇痕痕?營養師李婉萍指出,濕疹在臨床上有3大常見發作原因,有6類食物容易令濕疹惡化,應盡量避免。她又教7大飲食貼士,攝取所需的營養素,從內到外調理並修復受損的皮膚,擺脫濕疹。

濕疹成因|濕疹發作3大原因 小心刺激物

營養師李婉萍在其facebook專頁發文指,臨床上引發濕疹發作的原因有以下3種:

 

濕疹發作原因1:接觸過敏原或刺激物

  • 受外在環境因素影響,接觸到過敏原或刺激物,都可引起濕疹發作。
  • 過敏原例子:病毒感染、塵蟎、花粉、黴菌、羊毛。
  • 刺激物例子:食物、化學藥劑、清潔劑、洗衣粉。

濕疹發作原因2:家族遺傳病史

  • 如果家族中有人對花粉過敏、有氣喘、有濕疹,會增加其子女罹患相關疾病的可能性。

濕疹發作原因3:受到壓力影響

  • 壓力大,荷爾蒙也會跟著受影響,導致免疫系統失衡,濕疹症狀也隨之出現。
  • 值得留意,不止成年人才有工作壓力、心理壓力,小孩也會有壓力問題。

濕疹症狀|濕疹6大症狀 皮膚起水泡要小心

營養師李婉萍指,濕疹症狀非常多種,而且在分類上也很多。總體而言,有以下6大濕疹症狀:

  1. 皮膚上有凸起紅疹
  2. 紅疹發癢
  3. 皮膚起水泡
  4. 抓搔皮膚後流出組織液
  5. 皮膚增生(外觀像大象皮膚)
  6. 皮膚極度乾燥

濕疹飲食|飲食排除法 6類食物要避開

營養師李婉萍表示,濕疹患者要避開以下6類食物,否則有機會加劇濕疹病情。

容易引發濕疹的食物:第1至3類

 

濕疹忌吃食物|1. 含有酪蛋白、乳清蛋白的食物

  • 牛奶含有豐富的鈣質和蛋白質,但同時含有酪蛋白和乳清蛋白,這兩種成份正是引起濕疹的過敏原。如果喜愛喝牛奶咖啡,建議轉喝黑咖啡。
  • 限制牛奶可能會導致缺鈣,鈣質可以從其他食物補充,例如:豆漿、黃豆、芝麻、南瓜、秋葵、椰菜。
  • 蛋白粉也含有酪蛋白、乳清蛋白,濕疹者要避免攝取。

濕疹忌吃食物|2. 高油脂食物

  • 飽和脂肪類易導致上火,容易引發刺激、發炎。

濕疹忌吃食物|3. 甜食

  • 甜食易導致B群攝取不足,易養成發炎體質。
  • 尤其是脂漏性皮膚炎問題。

 

容易引發濕疹的食物:第4至6類

 

濕疹忌吃食物|4. 含有麩質的食物

  • 麩質易導致過敏反應。
  • 含麩質的食物:小麥、製品大麥、燕麥、黑麥、麵包、饅頭、麵條、燕麥棒、五殼粉等。

濕疹忌吃食物|5. 甲殼類海鮮

  • 甲殼類海鮮,例如:蝦、蟹、龍蝦,含螺旋狀結構蛋白,進食後易發生過敏反應。
  • 值得留意,甲殼類海鮮煮熟吃後還有會過敏。

濕疹忌吃食物|6. 食物添加物

  • 例如:人工色素、防腐劑、二氧化硫、殺菌劑、漂白劑、護色劑。
  • 易刺激體內慢性發炎。

濕疹宜吃食物|調理身體補充4大營養素 避免濕疹惡化

營養師李婉萍表示,濕疹患者可適當調理身體,補充以下4大營養素,有助避免濕疹惡化。

 

濕疹調理身體宜吃食物|1. Omega-3

  • 可以降低人體內的發炎反應,降低皮膚病變的機率。
  • 建議一週吃3次含有Omega-3的魚類,例如三文魚、鯖魚、秋刀魚。
  • 每次食用份量約1個手掌的大小。

濕疹調理身體宜吃食物|2. 維他命D

  • 維他命D與人體免疫力有關,可以協助免疫調節。
  • 臨床實驗提出,維他命D越低,濕疹發生率越高。
  • 建議多曬太陽,或每天補充2000IU非活性維他命D3。

濕疹調理身體宜吃食物|3. 類黃酮

  • 類黃酮包括槲皮素、花青素
  • 含有槲皮素、花青素的食物:洋蔥、蘋果、藍莓、紅桑子、蕃薯、深色蔬菜。
  • 確保每天蔬菜和水果的食用份量有5個手掌的大小。

濕疹調理身體宜吃食物|4. 益生菌

  • 補充益生菌和益生質,可以幫助免疫系統的平衡,降低濕疹發作機會。
  • 尤其是在嬰兒期和懷孕期間。

濕疹宜吃食物|修復皮膚補充3大營養素 復原皮膚發炎組織

營養師李婉萍指,濕疹患者適當補充以下3大營養素,有助修復皮膚過敏發炎組織。

濕疹修復皮膚宜吃食物|1. 補充維他命E

  • 維他命E有助維護皮膚健康。
  • 補充維他命E方法1:使用未精製的油,例如:橄欖油、苦茶油。
  • 補充維他命E方法2:進食維他命E的補充品。

濕疹修復皮膚宜吃食物|2. 補充鋅

  • 鋅能夠幫助皮膚、黏膜的修復。
  • 含有鋅的食物:蜆、魚、小麥胚芽、南瓜、牛肉、白芝麻等。

濕疹修復皮膚宜吃食物|3. 補充維他命A

  • 維他命A能夠維護上皮組織健康,也能幫助黏膜修復。
  • 含有維他命A的食物1:深色蔬菜,例如:菠菜、紅鳳菜、蕃薯葉。
  • 含有維他命A的食物2:紅色食物,例如:南瓜、蕃薯、甜椒、紅蘿蔔。

濕疹生活飲食貼士|2大生活習慣 減少濕疹發作

營養師李婉萍指,運用以下2個生活飲食貼士,可以降低濕疹發作機率。

濕疹生活飲食貼士|1. 攝取足夠水分

  • 濕疹皮膚乾燥,所以要攝取足夠水分。
  • 體重每1kg,要喝30cc的水。
  • 所以假如體重50kg,每日喝水量:50×30=1500cc水。

濕疹生活飲食貼士|2. 運動後要擦乾汗水或沖冷水澡

  • 汗水不要停留在皮膚上。
  • 不要用肥皂或沐浴露,防止其刺激皮膚。

內容獲「營養師李婉萍」授權轉載

延伸閱讀:15款食物可紓緩敏感症狀

營養師李婉萍亦曾發文,建議透過飲食強化身體,抵抗過敏。例如從食物中攝取維他命C、維他命E和植化素中的槲皮素,維他命D可以透過多曬太陽來補充,例子如下:


延伸閱讀:中醫教濕疹飲食宜忌

註冊中醫師李廣冀早前接受《星島頭條》訪問時指,濕疹患者要戒吃易致痕癢的食物。飲食宜忌如下:


延伸閱讀:紓緩濕疹 中醫推介清熱湯水食療

有甚麼湯水可紓緩濕疹?註冊中醫師李廣冀早前接受《星島頭條》訪問時推介多款湯水,食療功效、材料及做法如下:

撰文: Charlotte

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