白內障年輕化｜常玩手機恐患白內障失明 推介蠔蜆13種食物護眼
更新時間：17:08 2023-07-23
發佈時間：17:08 2023-07-23
發佈時間：17:08 2023-07-23
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經常玩手機容易增加眼睛負擔，甚至患上白內障。營養師高敏敏，白內障患者近年有年輕化趨勢。要預防白內障，可以從日常飲食及生活中做起，只要補充6類營養素，養成8種生活習慣，就可以有效護眼。
白內障成因｜常玩手機風險高 早期無徵兆嚴重恐失明
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，都市人的生活離不開手機、電腦、平板電腦等電子產品，一旦眼睛長時間看電子產品，因白內障引發失明的風險就會愈來愈高。她又提醒，早期白內障不會有任何感覺，但在老年人族群中卻是最容易引致失明的病症，因此不要等到視野上有一層白霧時才求醫。
白內障症狀及成因：
預防白內障｜6大護眼營養素 食蠔粟米都有效
營養師高敏敏指，要預防或是延緩白內障，飲食上要注意抗氧化，要重點補充以下這6類營養素，13種食物物例子如下：
預防白內障｜護眼營養素1：Omega-3
- 食物例子：魚油中的Omega-3，是對眼睛很好的脂肪酸。
- 研究發現，攝取適量的Omega-3脂肪酸，可以減少患上白內障的風險。
預防白內障｜護眼營養素2：花青素
- 食物例子：藍莓、桑椹、士多啤梨。
- 作用：可以消除自由基、抗氧化，延緩白內障。
預防白內障｜護眼營養素3：維他命E
- 食物例子：堅果、植物油。
- 作用：有助抗氧化、消炎。
預防白內障｜護眼營養素4：硒
- 食物例子：蠔、蜆、蝦。
- 作用：可幫助眼部水晶體抗氧化。
預防白內障｜護眼營養素5：維他命C
- 食物例子：番石榴、奇異果。
- 作用：可以降低未來老化所導致的白內障風險。
預防白內障｜護眼營養素6：葉黃素＋玉米黃素
- 食物例子：粟米、菠菜、南瓜。
- 作用：可以吸收藍光，減少眼睛氧化壓力、抗發炎反應。
預防白內障8大習慣 手機螢幕亮度要調低？
營養師高敏敏表示，養成以下8種生活習慣，眼睛才不會有視覺疲勞，可以有效預防白內障。
預防白內障｜方法1：戴太陽眼鏡
- 減少紫外線對眼睛的傷害。
預防白內障｜方法2：戴太陽帽
- 減少紫外線對眼睛的傷害。
預防白內障｜方法3：戒煙
- 降低眼球水晶體核硬化和白內障的風險。
預防白內障｜方法4：定期進行眼科檢查
- 60歲以上的人士建議每年進行檢查。
預防白內障｜方法5：控制血糖、血壓
- 代謝性疾病患者，如血糖、血脂、血壓過高人士尤其要小心。
預防白內障｜方法6：足夠時間休息
- 每用眼50分鐘後應休息10分鐘。
預防白內障｜方法7：光線充足下使用手機
- 避免在暗處使用手機。
預防白內障｜方法8：調低手機螢幕亮度
- 手機螢幕亮度可以適度調整暗一些。
內容獲「營養師高敏敏」授權轉載
延伸閱讀：嚴重乾眼症可致失明 小心5大症狀
都市人習慣依賴電子產品，長時間使用手機更可致乾眼症。根據香港中文大學醫院網站資料，乾眼症是一種不能忽視及需要治療的眼疾，病情嚴重甚至會失明，如果發現症狀須及早求醫。
中大醫學院列出乾眼症症狀：
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根據本港醫管局資料，老年黃斑病變有4大常見症狀，有6大成因：
撰文：Charlotte
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