長壽秘訣|港人比日本人更長壽!日本醫生揭湯水成關鍵 2大食材令血管年輕抵抗力強

更新時間:13:58 2023-12-01
發佈時間:13:58 2023-12-01

港人以長壽聞名國際。有日本醫生觀察港人的生活習慣後,發現港人長壽的秘訣在於2款常見的湯水食材,經常飲用有助血管保持年輕,增強免疫力,延長壽命。

港人比日本人更長壽!日本醫生揭湯水成關鍵

日本電視節目《恐怖醫學》探究香港人平均壽命比日本人長的原因。節目組來港觀察長者的日常生活,並邀請東京都健康長壽醫療副院長原田和昌醫生,分析港人長壽的原因。

原田醫生表示,長壽的關鍵是保持血管年輕,只要能減緩血管老化,就能延長壽命。他補充指,香港人經常飲湯,其中有2款常見的湯水食材,能夠改善血液循環,減慢血管老化。

 

薑的3大好處

1. 改善血液循環

  • 薑烯酚能保持體內脂聯素水平,幫助修復損傷的血管,也能降低血液中的中性脂肪值、調整血糖。

2. 增加免疫力

  • 食用生薑後會產生抗氧化酶,可降低人體血液黏稠度、調節生理機能,增強抗病能力。

3. 減肥

  • 薑可以刺激血液循環,令體溫升高,增加新陳代謝率,從而減肥。

 

陳皮好處及食療

本港註冊中醫師馬琦傑曾指出,陳皮性平、味甘,有化痰、理氣、健脾功效。若痰多鼻塞,他建議製作簡單陳皮水,以化痰、通鼻塞,並解決腹脹食滯等症狀。

 

根據全球數據統計網站「Our World in Data」顯示,香港人現時的平均壽命為85.5歲,排全球第二,僅次於首名摩納哥的85.9歲,而日本的平均壽命為84.7歲,位列第三。根據本港政府統計處數據,2022年香港男性出生時平均預期壽命是81年,女性則是87年,在已發展的經濟體而言是最長之一。

日本人長壽秘訣 常吃6類食物抗衰老

至於日本人長壽秘訣又是甚麼?營養師何沂霖其facebook專頁發文,分析日本人長壽的原因,表示日本人常吃以下6類食物,這些食物的營養價值很高,長期食用能延長壽命:

 

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