年紀大腰痛/眼矇/記性差 吃蛋黃豆腐可改善？營養師教改善年老6大問題
更新時間：19:38 2024-01-17
發佈時間：19:38 2024-01-17
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眼矇、記性差，這些年老問題如何改善？吃蛋黃有助改善記憶力？有營養師教從飲食入手，攝取特定營養素，可有效避免及改善6大年老問題，包括視力、記憶力、抵抗力、痛症及排便問題。
年紀大易有6大問題 腰痛/眼矇/記性差
預防疾病抗衰老要靠飲食！營養師彭逸珊在Facebook專頁撰文指，保養身體應從日常做起，選擇正確的食物，是對自己的身體健康負責任。她表示，隨著年齡漸長，身體較容易出現腰痛、視力變差、記性差等問題。平日應補充適當的營養，既可以改善已出現的症狀，更能防患未然。
改善年老問題：善忘、眼睛不適、腰酸背痛↓↓↓
記性差、變得善忘
- 應補充營養：魚油、卵磷脂，可補充腦部營養
- 食物例子：深海魚、蛋黃
眼睛不適
- 應補充營養：維他命A、葉黃素、透明質酸
- 食物例子：蛋黃、紅蘿蔔、番薯葉
腰酸背痛
- 應補充營養：鈣質、維他命D，配合日曬有助強健骨骼
- 食物例子：乳製品、三文魚、豆腐
改善年老問題：抵抗力下降、關節僵硬、排便不順↓↓↓
抵抗力下降
- 應補充營養：優質蛋白質、植化素
- 食物例子：魚肉、蒸蛋、多色蔬菜
關節僵硬
- 應補充營養：透明質酸、魚油、二型膠原蛋白
- 建議適量攝取保健品，以及維持健康體重
排便不順
- 應補充營養：膳食纖維、酵素
- 食物例子：蔬菜、水果、全穀類、水分
她提醒大眾，若每天都只是隨便應付三餐，短時間內雖不會有狀況，但其實如同溫水煮青蛙。日後疾病纏身時，就不是單純多吃甚麼保健品或藥物能夠逆轉。因此，即使平日工作忙碌，連好好吃飯都沒有時間，只能靠零食果腹，亦務必確保全日攝取的營養達至平衡。
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資料來源：「愛健康營養師 珊珊」（已授權轉載）
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