降血壓｜天氣忽冷忽熱血壓不穩 小心中風心臟病 推介番茄6類食物降血壓
更新時間：13:21 2024-02-01
發佈時間：13:21 2024-02-01
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轉季期間天氣忽冷忽熱，血壓也時高時低。有營養師指，氣溫變化大，血壓不穩容易引發中風、心臟病等心血管疾病。他推介6類食物穩定血壓並通血管，其中，吃番茄也有效！
天氣忽冷忽熱 血壓不穩易中風？
營養師王證瑋在其facebook專頁提醒，天氣變化大，容易令血壓浮動，長者尤其要多加注意。血壓過高容易引發甚麼問題？
根據本港衞生署資料，高血壓若出現徵狀，首先出現的可能已是中風或心臟病，因此常被稱為「隱形殺手」。
高血壓5大徵狀+影響⬇⬇⬇
營養師推介6類食物降血壓通血管
營養師王證瑋表示，適量補充以下6類食物不僅可以維持血管健康，還可以幫助血壓穩定，減少心血管疾病發生的風險。
6類食物穩定血壓⬇⬇⬇
降血壓食物
- 椰菜花：十字花科食物中含有豐富的硫化物質和黃酮類，有助增加血管彈性和功能，並控制血壓穩定。
- 奇異果：奇異果含有植物多酚，維他命C含量高。有研究發現，食用奇異果有助降低血壓數值。
- 深綠色葉菜：深綠色葉菜食物含大量鎂。鎂有助血管肌肉放鬆，降低血壓上升的機率。
- 堅果：堅果除了含有必需的脂肪酸外，還富含多種礦物質、維他命和精胺酸。人體必需的脂肪酸、礦物質和精胺酸，也是維持血管彈性的重要營養素。
- 漿果類水果：士多啤梨、藍莓、提子等均屬於漿果類食物，顏色鮮艷。含有多種植物化學物質和花青素，可以增加血液中一氧化氮的濃度，有助維持血管彈性，保持血壓穩定。
- 番茄：有研究指出，番茄紅素有助降低心臟疾病等危險因素，並有助穩定血壓，減少血管收縮不穩等問題。
甚麼人容易血壓高？睡眠不足增風險
根據本港衞生署指，有10類人易患高血壓，其中睡眠不足、攝取過多鹽分也是成因：
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資料來源：「營養小當家_阿罐營養師」（獲授權轉載）、香港醫院管理局、香港衞生署
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