失眠｜不是咖啡！睡前吃7類食物也失眠 餅乾恐是元兇
發佈時間：14:00 2024-02-14
睡前沒有喝咖啡卻仍然失眠？有營養師表示，晚上吃餅乾等食物也容易令人睡不好。有7類食物及飲品較易被忽略，但它們同樣容易影響睡意，營養師建議睡前6小時最好避免食用，以防「眼光光等天光」。
為何不喝咖啡也失眠？
根據《太陽報》報道，英國營養師Jess Hillard及Rob Hobson拆解常見失眠因素。他們指出，睡眠問題很可能是由於飲食所導致。因不少食物含有1種成分，不只容易影響睡眠，甚至可能引起頭痛或焦慮。
何謂失眠？根據本港衞生署資料，失眠人士較常出現以下5大特徵：
這種物質就是咖啡因！營養師Jess Hillard建議，睡前應避免攝取咖啡因，甚至在計劃睡覺前6小時內就要停止喝咖啡，因為咖啡因會身體中停留很長時間，並會增加警覺性，令人更難以入睡。
睡前6小時內勿攝取咖啡因
根據本港食安中心資料，現時國際間對一般成年人的咖啡因攝取量並未有統一的建議，但建議某些人士應限制咖啡因攝取量。例如加拿大衞生局、歐盟食物科學委員會及英國食物標準局，分別建議孕婦每天應攝取不多於200至300mg的咖啡因。
營養師Jess Hillard表示，各種咖啡的咖啡因含量如下：
- 1杯即溶咖啡約含有100mg。
- 1杯咖啡店沖製的咖啡約含有180mg。
- 1杯無咖啡因咖啡亦含有2mg。
睡前吃7類食物恐失眠 餅乾也是元兇？
除了咖啡，還有甚麼食物含有咖啡因？兩位營養師列出7種食物及飲品，均含有一定份量的咖啡因，因此從下午開始就應避免食用，以免影響入睡。
1. 黑朱古力
- 可可含量70%以上的黑朱古力，每100g含約80mg咖啡因，吃一大塊已等於攝取25mg咖啡因。
- 牛奶朱古力即使含較少咖啡因，每100g只有約20mg，但含糖量偏高。
2. 雪糕
- 夜晚吃雪糕要慎選口味，例如咖啡及朱古力雪糕都含有咖啡因，尤其咖啡雪糕，只要吃2勺，就已攝取多於50mg咖啡因。
3. 甜品
- 多種蛋糕、餅乾都會加入黑朱古力，例如心太軟、朱古力酥片、布朗尼、生朱古力撻等。
- 還有提拉米蘇，不只含有朱古力，更會加入咖啡。吃了這些甜品都會攝取一定份量的咖啡因。
4. 薄荷糖
- 飯後嚼薄荷糖能令口氣清新，雖然本身不含咖啡因，但部分產品會用抹茶或其他含咖啡因的成分調味，因此食用前最好先檢查成分表。
- 另外，某些標榜能提神及恢復能量的薄荷糖，通常也帶有咖啡因。
5. 茶類
- 幾乎所有用茶葉沖泡的茶都含有咖啡因，含量約為30至50mg不等。
- 不含咖啡因的茶類：洋甘菊茶、水果茶及薄荷茶。
6. 碳酸飲品
- 例子：正常版本或Zero版本可樂，以及紅牛、Dr Pepper等能量飲品。
- 碳酸飲品不只高糖，更含有大量咖啡因，例如每罐可樂約含有34mg咖啡因，因此除了晚上不應該喝，日間亦不建議喝太多。
7. 康普茶
- 這是一種發酵飲品，據說對腸道健康有益，深受一些注重健康的人士所喜愛。但它是由茶葉製成的，茶葉天然含有咖啡因。
- 250ml康普茶最多含有15mg咖啡因，即使含量很少，但仍須注意。
失眠不只難以入睡！注意失眠4大類型
成功入睡就代表沒有失眠？本港醫管局指出，失眠可分為4大類型，其特徵及診斷標準如下：
延伸閱讀：推介5種食物有效改善失眠 兼降血糖血壓！
延伸閱讀：營養師教晚餐吃6種食物 有助入睡護肝
---
相關文章：
日睡8小時不是最健康？30萬人研究證：東亞人睡夠此時間 死亡率最低
睡前食1款水果擺脫失眠 入睡速度快42％！ 推介9種天然安眠藥
---
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF
想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
