驚蟄2024｜驚蟄犯4禁忌易生病 濕氣重春困腹瀉頭痛 中醫推介14款湯水食物袪濕解毒
發佈時間：14:08 2024-03-04
驚蟄節氣2024｜3月5日（二）是二十四節氣當中的「驚蟄」，註冊中醫師張玉珊接受《星島頭條》訪問時指，驚蟄節氣濕氣重，容易出現「春困」、疲倦、腹瀉、頭痛等症狀。驚蟄若犯4禁忌易生病，她推介14款養生食物及湯水食療，有助袪濕解毒，紓緩及預防驚蟄節氣帶來的不適症狀。
甚麼是「驚蟄」？濕氣重易「春困」？
「驚蟄」是甚麼意思？註冊中醫師張玉珊指，「蟄」的意思是潛藏，「驚蟄」這節氣會開始多雷，雷鳴聲會把土裡的蟲子驚醒而鑽出來，象徵春季萬物更新、生機盎然。
「驚蟄」節氣特徵/天氣特徵⬇⬇⬇
「驚蟄」氣候方面又有甚麼特別？張醫師指，驚蟄天氣一般不穩定，氣溫波動較大。至於香港，驚蟄時節氣溫上升，氣溫波動漸大，雨量逐漸增多。驚蟄亦容易令人出現「春困」情況，經常感到疲倦及昏昏欲睡。
根據醫管局資料，驚蟄是全年氣溫回升最快的節氣，雨量增多但有限。中國中北部大部份地區已漸有春雷，香港氣候變化則不明顯，一般要到清明才漸有雷聲。根據天文台預測，明日（3月5日）「驚蟄」大致多雲，有幾陣驟雨。
天文台預測驚蟄天氣、未來9天天氣概況⬇⬇⬇
天文台表示，受一股潮濕的偏南氣流影響，未來一兩日廣東沿岸有薄霧及幾陣雨，日間溫暖。一股清勁至強風程度的東北季候風會在本周三（6日）抵達華南沿岸，隨後數日該區天氣清涼，預料高空擾動會在下周初為廣東帶來不穩定天氣。
「驚蟄」節氣濕氣重 提防8大不適症狀
註冊中醫師張玉珊受訪表示，驚蟄期間氣溫變化較大，加上春季是濕氣重、肝氣旺盛的季節，容易引發多種疾病，包括腸胃、情緒等方面的問題。
「驚蟄」節氣8種常見不適症狀⬇⬇⬇
張醫師表示，「驚蟄」氣候容易引發以下不適症狀：
- 外感（感冒）
- 腸胃疾病：例如食慾不振、胃脹、腹脹、腹痛、腹瀉
- 情緒波動、壓力過大，常伴隨頭暈頭痛、悲憤欲哭的症狀
她亦提醒，體質虛弱、腸胃不適、容易情緒波動、高血壓4類人，在「驚蟄」時節要特別提防上述症狀。
「驚蟄」犯4禁忌易生病
驚蟄如何養生？註冊中醫師張玉珊表示，「春三月，是謂發陳」，是推陳出新的日子。驚蟄時節應保持規律的作息，早睡早起，多散步，保持輕鬆愉快的心情。
驚蟄養生4大禁忌⬇⬇⬇
驚蟄若忽略4大養生要點/宜忌，容易令健康受損患病：
- 忌：受寒。宜：適時調節衣物，以免受寒，引發外感。
- 忌：吃過多煎炸油膩之物。宜：保持腸胃健康，注意飲食。
- 忌：情緒大動肝火。宜：保持心情平靜。
- 忌：春天峻補，吃過多辛辣食物。
「驚蟄」節氣養生湯水 推介4款食療袪濕解毒養肝
驚蟄宜喝甚麼養生湯水？張醫師推介4款湯水茶療，分別有溫胃袪濕、清肝明目、清熱理氣化濕等功效。
點擊看養生薑醋、菊花杞子茶的材料、做法⬇⬇⬇
驚蟄養生湯水食療｜1. 養生薑醋 （1人份量）
- 材料：子薑1條，黑醋 適量
- 功效：溫胃袪濕
- 做法：將子薑洗淨後切片，不用刨皮，瀝乾後放進黑醋浸泡一天後將子薑拿出，每天服食一片。
- 注意：濕熱體質、陰虛內熱體質、發燒不可服用。
驚蟄養生湯水食療｜2. 菊花杞子茶 （1人份量）
- 材料：菊花4至6枚、杞子10粒
- 功效：清肝明目
- 做法：將材料洗淨後放入250ml熱沸水，泡5至8分鐘後即可飲用。
點擊看養胃袪風濕湯、清熱理氣化濕湯的材料、做法⬇⬇⬇
驚蟄養生湯水食療｜3. 養胃袪風濕湯 (1人分量)
- 材料：淮山15g、天麻15g、茯苓12g、白朮12g、杞子6g、蓮子12g、陳皮1片、生薑2片
- 功效：溫胃袪濕
- 煮法：將材料清洗後放入煲內，加6碗清水。煮沸後轉文火煲1小時，煎成2碗。
驚蟄養生湯水食療｜4. 清熱理氣化濕湯 (1人份量)
- 材料：綠豆 9g、赤小豆 9g、生熟薏米各15g、紅棗（去核） 3枚、神曲1片、杞子12g、陳皮1片
- 功效：清熱、理氣、化濕
- 煮法：將材料清洗後放入煲內，加6碗清水。煮沸後轉文火煲1小時，煎成2碗。
「驚蟄」推介10種養生食物 宜吃車厘子紅豆
註冊中醫師張玉珊建議，「驚蟄」時宜吃10種食材，袪濕解毒、疏散風熱及平肝明目等。
驚蟄10種養生食物⬇⬇⬇
驚蟄養生食物
1. 山竹
- 性味：味酸甘，性涼
- 功效：清熱下火，止泄痢
2. 菊花
- 性味：味辛甘苦，性微寒
- 功效：疏散風熱，平肝明目，清熱解毒
驚蟄養生食物｜3. 陳醋 （少量）
- 性味：味酸，性溫。
- 功效：散瘀解毒，下氣消食。開胃氣，散水氣
4. 杞子
- 性味：味甘，性平
- 功效：補肝腎，明目
5. 桑椹
- 性味：味甘，性寒
- 功效：滋陰補血、生津潤腸
6. 紅棗
- 性味：味甘，性溫
- 功效：滋陰補血、生津潤腸
7. 紅豆
- 性味：味甘，性寒
- 功效：補中益氣，養血安神
8. 赤小豆
- 性味：味甘酸，性平
- 功效：利水除濕，和血排膿，消腫解毒
9. 山楂
- 性味：味酸甘，性微溫
- 功效：消食化積，行氣散瘀
10. 車厘子
- 性味：味甘，性溫
- 功效：補中益氣，健脾養血
「驚蟄」養生忌吃6種食物 宜少吃辣
張醫師表示，春天不宜峻補，亦不宜多服辛辣食物，她列舉其中6種驚蟄要慎吃的食物。
驚蟄養生忌吃/慎吃的食物⬇⬇⬇
驚蟄養生慎吃的食物
1. 辣椒
- 性味：味辛，性熱
- 功效：溫中止痛
2. 杜仲
- 性味：味甘，性溫
- 功效：補肝腎，強筋骨，安胎
3.巴戟
- 性味：味甘、辛，性微溫
- 功效：補腎陽，強筋骨，祛風濕
肉桂
- 性味：味辛、甘，性熱
- 功效：補火助陽，散寒止痛，溫經通脈
小茴香
- 性味：味辛，性溫
- 功效：散寒止痛，理氣和中
羊肉
- 性味：味甘，性溫
- 功效：益氣補虛，溫中暖
延伸閱讀：春天潮濕推介10大超強袪濕食物 改善頭暈疲倦水腫
記者：Victoria
---
相關文章：
常飲凍奶茶濕氣重？14問題自測身體濕重程度 易累/大便稀爛是徵兆 附袪濕茶
濕重氣易關節痛大便稀爛濕疹發作 小心7大警號 推介2大強力袪濕食療
---
《星島申訴王》一周年生日送大禮，正舉行問卷調查，參加者有機會獲得足金串飾、Rasonic 電飯煲、英皇電影禮券及一田超市現金券，點擊答問題贏大獎：https://bit.ly/3P4s70j
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF
想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容
