全港7萬人輪候白內障手術 中醫推介13款食物湯水養肝防病發 術後吃8食物更快康復
發佈時間:00:05 2024-03-23
![全港7萬人輪候白內障手術 中醫推介13款食物湯水養肝防病發 術後吃8食物更快康復](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/d6f6708dcc5fb59f21a0ccaad3d4bb20/2024-03/20240322__health_cataract_ch.png)
白內障|根據統計,全港近7萬人在公立醫院眼科輪候白內障手術,有70%長者患有白內障,此症更有年輕化趨勢。白內障成因有不少,除了年齡增長,用眼過度也會增加病發風險。註冊中醫師張勇指,進食13款食物/中藥材調理肝腎,除濕邪,可預防白內障的發生及延緩病情。對於已有需要進行白內障手術人士,張醫師推介8種食物及湯水,加快術後的康復進度。
甚麼是白內障?
註冊中醫師張勇表示,白內障是指眼睛內原本清澈透明的晶狀體,逐漸變得混濁,並且影響視力。當情況嚴重時,可以引致青光眼,以及虹膜炎等併發症,甚至導致完全失去視力。
白內障成因及症狀是甚麼?
根據本港醫管局資料,白內障成因包括遺傳和先天性因素,常見症狀及風險因素如下:
西醫認為,引致白內障的成因有很多,當中包括:
- 遺傳
- 先天性因素
- 年老
- 外傷史
- 長期服用類固醇藥物
- 長期曝曬
- 長期病患,例如糖尿病等,也會令白內障有機會發生。
張醫師表示,在中醫藥學方面,白內障的發生主要與以下因素及病理有關:
- 年老體衰
- 肝腎虧損
- 脾胃氣血虛損
- 用眼過度等不當習慣
註冊中醫師張勇指,平日長期用眼不當、雙目過勞,以及年老、肝腎虧損、脾胃氣血不足等,均可引致「目失所養」,損害視覺機能及令眼睛缺乏所需營養與保養,形成「本虛」情況。本虛又可以導致濕邪、瘀血、痰濁形成,而濕邪、瘀血、痰濁則為標,表現成為「本虛標實」的白內障症候。
中西醫如何治療及預防白內障?
西醫以手術治療為治理白內障的主要方法。至於中醫,則較常採用以下治療方法:
- 一般應用於白內障早期,如能及時加以調理,可以達到預防、控制白內障發展的作用。中醫療法亦可於白內障手術後作為調理、加快康復進度。
- 中醫治療多以補益肝腎、健脾消翳為主,祛濕、化痰、瀉濁為輔。
預防白內障方面,中醫有以下建議:
- 生活上應規律作息。
- 適當運動,增強體質。
- 飲食上進食應定時,少食肥甘厚味、含高膽固醇的食物。
- 避免勞目傷神,適當放鬆眼部,避免過度疲勞。
- 正確治療及妥善控制糖尿病、虹膜炎等疾病。
預防白內障 宜吃5種護眼藥材
張勇醫師指,具有明目功效的中藥有不少,能針對性地加強防患白內障的中藥,當中有5款首選。以下是各種藥材的功效,以及詳細食用指引,大家可認清箇中宜忌,適量選吃。
5種護眼中藥材 預防白內障(功效、食用指引)⬇⬇⬇
防患白內障 5種明目中藥
1. 石斛
- 性味:石斛味甘,性微寒。
- 歸經:歸經於胃、腎經。
- 功效:有養陰清熱生津之效,亦可補腎、養肝、明目。
2. 枸杞子
- 性味:枸杞子味甘、性平。
- 歸經:歸肝、腎經。
- 功效:補肝腎、明目。
3. 黃精
- 性味:黃精味甘,性平。
- 歸經:歸經於脾、肺、腎經。
- 功效:滋腎潤肺、補脾益氣。
4. 熟地黃
- 性味:熟地黃味甘,性微溫。
- 歸經:歸肝、腎經。
- 功效:補血滋陰、益精填髓。
5. 決明子
- 性味:決明子味甘、苦、鹹,性微寒。
- 歸經:歸肝、腎、大腸經。
- 功效:清肝明目,為明目佳品。
預防白內障 宜吃5種食物養肝護眼
除了中藥材,日常飲食中,也有很多食物,有利防患白內障,例如以下5種食材,便具有健脾、和胃、補肝,以助明目,強化眼睛健康,預防白內障的佳效,其詳細食用宜忌、個別功效等,詳見如下:
5種護眼食物 預防白內障(功效、食用指引)⬇⬇⬇
防患白內障 5種護眼食物
1. 桂圓
- 性味:桂圓味甘、性溫。
- 歸經:歸心、脾經。
- 功效:補益心脾、養血安神。
2. 甘筍
- 性味:甘筍味甘,性平。
- 歸經:入肺、脾、肝經。
- 功效:健脾和胃、補肝明目,以及下氣補中
3. 桑椹
- 性味:桑椹味甘,性寒。
- 歸經:歸心、肝、腎經。
- 功效:具滋陰補血、明目聰耳、利五臟。
4. 藍莓
- 性味:藍莓味甘酸,性平。
- 歸經:入肝、腎經。
- 功效:養肝、明目。
5. 白菊花
- 性味:白菊花味辛、甘、苦,性微寒。
- 歸經:歸肺、肝經。
- 功效:疏風清熱、清肝瀉火,兼益陰明目。
預防白內障食療 3款湯水茶療明目健肝腎
想避免患上白內障,張勇醫師強調,飲食上除需要少吃肥甘厚味的油膩食品,亦要戒吃含高膽固醇的食材,以及利用食療,例如飲用桑椹枸杞子茶、決明子茶等,加以輔助防患。
桑椹枸杞子茶、決明子茶、明目養肝湯(材料、製法)⬇⬇⬇
防患白內障湯水茶飲
1. 桑椹枸杞子茶
- 材料:桑椹 1錢、枸杞子 1錢
- 製法:清水洗淨各材料,加開水焗泡約15分鐘,即可飲用。
- 功效:滋陰、護眼、生津、補肝腎。
2. 決明子茶
- 材料:決明子1錢、白菊花1錢、枸杞子1錢。
- 製法:清水洗淨各材料,加開水焗泡15分鐘,即可飲用。
- 功效:明目、清熱、補益肝腎。
3. 明目養肝湯
- 材料:熟地黃5錢、淮山5錢、枸杞子5錢、桂圓2錢、黃精5錢。
- 製法:清水洗淨各材料,一同放入煲內,大火煮滾後再用細火煲1小時,調味即可。
- 功效:補肝腎、明目。
白內障手術後 宜吃5種食物加快康復
白內障手術後如無特殊情況可以正常飲食,可多食用富含纖維素,以及富含葉黃素、花青素等食物,例如芥藍、紫薯、紫甘藍等食材,並注意防止便秘的發生。至於從中醫學角度,則推介以下5種有助加快復元的食物。
白內障術後 5種促進康復飲食(功效、食用指引)⬇⬇⬇
促進白內障術後復康食物
1. 山楂
- 性味:山楂味酸、甘,性微溫。
- 歸經:歸脾、胃、肝經。
- 功效:消食化積、行氣散瘀。
2. 蜂蜜
- 性味:蜂蜜味甘,性平。
- 歸經:歸肺、脾、大腸經。
- 功效:補中潤肺、滑腸,預防術後便秘
3. 白朮
- 性味:白朮味苦、甘,性溫。
- 歸經:歸脾、胃經。
- 功效:補氣健脾、燥濕利水,健脾胃、補氣血。
4. 砂仁
- 性味:砂仁味辛,性溫。
- 歸經:歸脾、胃、腎經。
- 功效:化濕開胃、溫脾止瀉。
5. 麥冬
- 性味:麥冬味甘、微苦,性微寒。
- 歸經:歸心、肺、胃經。
- 功效:養陰潤肺、益胃生津、清心除煩。
白內障手術後 3款湯水食療助復元
對於有需要進行白內障手術的人士,張勇醫師表示,可以於手術後,適量食用有助補充氣血、安神、明目的食療,調理身體機能,加快康復進度。當中包括2款湯水:補氣強身湯、安神養心明目湯,以及1款茶飲:山楂茶。
術後調理食療 明目養肝湯、安神養心明目湯、山楂茶(材料、製法)⬇⬇⬇
白內障手術後湯水茶飲
1. 補氣強身湯
- 材料:炒白朮5錢、淮山5錢、枸杞子5錢、茯苓5錢、蓮子3錢、桂圓3錢。
- 製法:各材料洗淨,一同放入砂鍋內,大火煮滾後再用細火煲1小時。
- 功效:健脾胃、補氣血。
2. 安神養心明目湯
- 材料:沙參 5錢、麥冬5錢、茯神5錢、百合3錢、枸杞子3錢、桂圓 3錢。
- 製法:各材料洗淨同放砂鍋內,大火煮滾後再用細火煲1小時。
- 功效:安神、養心、明目。
3. 山楂茶
- 材料:山楂3錢、蜂蜜1湯匙。
- 製法:清水洗淨山楂,加開水焗泡15分鐘。水稍涼加蜂蜜,即可飲用。
- 功效:消食化積、預防便秘。
---
相關文章:
白內障成因|全港70%長者患白內障 曬太陽易中招?拆解症狀成因+預防食物
白內障年輕化最細15歲 玩手機滴眼藥水高危?醫生列成因+教自測6症狀
防老花護眼食物|常用手機40歲前易老花 推介番薯果仁30種食物防白內障失明
青光眼症狀|女子長時間睇戲眼紅腫 揭患青光眼恐一日變盲 出現8症狀高危
眼睛疾病|24歲女睡前常玩手機致失明 醫生揭2大致盲原因 教7招護眼
護眼食物|女子常用手機戴con嚴重眼乾恐失明 推介15款蔬菜護眼防藍光
---
《星島申訴王》已推出全新項目「區區有申訴」,並增設「我要讚佢」欄目,現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事,共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
想睇更多精彩內容,請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁,https://bit.ly/41hgS9E
《星島頭條》APP經已推出最新版本,請立即更新,瀏覽更精彩內容:https://bit.ly/3yLrgYZ