80歲翁患糖尿病40年 不戒雪糕從沒併發症 飯後做1事超有效?專家教3招穩定血糖

更新時間:11:59 2024-10-27
發佈時間:10:31 2024-10-27

有糖尿病不一家要戒掉甜食?一名老翁患有糖尿病40多年,一向愛吃雪糕,卻從未出現過併發症,活超過80歲。有專家指出,3招有助控制好血糖。

80歲翁不戒雪糕 患糖尿病40年沒併發症

毒物科護理師譚敦慈在節目《小宇宙大爆發》中分享自己父親控制糖尿病的經歷。她透露,父親罹患糖尿病40多年,活生前不曾出現糖尿病併發症,視力、腎臟功能好,活至80多歲離世。

【同場加映】糖尿病定義/症狀/併發症

 

譚敦慈提到,父親能成功控制糖尿病的關鍵是,每逢進食後也至少散步半小時。另外,雖然他很喜歡吃雪糕,但總會控制好份量,把一小盒雪糕分3天吃。而且,只要當天吃了雪糕,就會減少糖和油脂的攝取量,在飯後也會走久一些,散步1小時。因此,他能好好控制病情,沒引發出併發症。

3招控制血糖防脂肪肝 餐後血糖超穩定

譚敦慈提到,自己雖然沒有糖尿病,不過曾經安裝過「連續血糖監測儀」幾個月,以了解血糖變化。監測儀可以讓人對於要如何控制血糖,有個大概方向。結果顯示,她的餐前血糖約為80mg/dL。至於飯後,如果攤著休息的話,過一段時間後,血糖就會升至100mg/dL或以上。

如何穩定血糖水平?

她分享自己3個維持血糖穩定、不會大幅波動的方法:

1. 飯後馬上站起來活動

  • 飯後立刻收拾碗筷、擦桌子,使用除塵紙拖把拖地兼在家裡走動,血糖一直控制在100mg/dL以內,避免飯後血糖升太高。
  • 她多年來也習慣早餐吃完後去行山,餐前餐後的血糖差距都保持在10至20mg/dL之間,不會多於30mg/dL。

2. 只在早上吃水果

  • 有研究發現,晚上7點後吃水果,較容易出現脂肪肝,血糖也會較難控制。
  • 份量限制在兩個拳頭之內。

3. 注意飲食順序

  • 先喝水,再吃一碗不同顏色的蔬菜,然後吃蛋白質,最後才吃飯。
  • 只吃原型食物,煮飯時使用白米加蕎麥或原粒燕麥。

70萬港人患糖尿病 小心初期症狀

根據本港醫管局資料,本港約有70萬名糖尿病患者,佔總人口約一成;其中,在65歲以上的人士當中,更有超過20%患有糖尿病。根據世衞準則,如空腹血糖≥7mmol/L,或餐後兩小時血糖>11.1 mmol/L的人士,即可判斷為患上「糖尿病」。

部分患者在患病初期可能會出現以下徵狀:

  1. 經常口渴
  2. 小便頻密
  3. 感到飢餓
  4. 體重下降
  5. 容易疲倦
  6. 視力模糊
  7. 傷口不易癒合
  8. 皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況

糖尿病成因是甚麼?4類人風險較高?

醫管局指出,當胰臟分泌的胰島素不足,或胰島素不能發揮功能時,血糖便會不正常地升高,引發糖尿病。目前醫學界仍未完全理解糖尿病的成因,但以下因素會增加患上糖尿病風險:

  1. 缺乏運動、過重或肥胖
  2. 某些藥物或疾病令胰臟受損,影響胰臟分泌胰島素的功能
  3. 年齡增長,患者大多在45歲後出現糖尿病
  4. 家族遺傳,家族中有糖尿病患者

本港衞生署則提醒,保持適當體重和腰圍、均衡飲食、定期做體能活動和避免飲酒 ,有助預防患上糖尿病。 

延伸閱讀:患糖尿病可吃甚麼水果?西瓜不能吃?推介11種低GI水果控制血糖

資料來源:小宇宙大爆發醫管局衞生署

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