紅茶綠茶功效大不同！綠茶降膽固醇？減肥/降血壓/防癌/防中風喝哪種？
更新時間：17:08 2024-10-24
發佈時間：17:08 2024-10-24
發佈時間：17:08 2024-10-24
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紅茶和綠茶都有益健康，到底選擇哪種更好？有醫生講解紅茶和綠茶的營養成分及功效，並指出其中一種茶更有助降膽固醇。不過，他亦提醒如過量喝茶，有機會為身體帶來不同風險。
紅茶綠茶功效大不同 降膽固醇要喝綠茶？
泌尿科醫生呂謹亨在其Facebook專頁發文，並引用多個研究指，紅茶和綠茶都來自茶樹（Camellia sinensis），但由於製作過程不同，兩者在健康上展現出各自的特點，他在5方面分析紅茶和綠茶的不同功效。
紅茶/綠茶營養及功效
1. 抗氧化與抗炎能力
綠茶：
- 營養與功效：富含兒茶素，例如EGCG。這些抗氧化物質有助於中和自由基，減少氧化壓力，從而降低心血管疾病、癌症等慢性病風險。綠茶的抗炎特性對於預防與炎症相關的疾病，包括心臟病和糖尿病，具有保護作用 。
紅茶：
- 營養與功效：抗氧化劑主要來自茶黃素和茶紅素，這些物質雖然在抗氧化效力上稍遜於綠茶中的兒茶素，但它們也對減少氧化壓力和發炎反應有幫助，對於維持心血管健康與降低壞膽固醇有益。
2. 對心血管健康的影響
綠茶：
- 功效：綠茶被認為對於降低血壓和預防動脈硬化有明顯效果，是因為綠茶中的兒茶素能夠改善血管內皮功能，促進血液流動和降低「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇，LDL）。
紅茶：
- 營養：多酚類物質
- 功效：有助改善血液循環，降低血壓，並有助於預防心血管疾病。
- 相關研究：長期飲用紅茶有助於降低中風風險，特別是對患有心血管疾病高風險的人士更為有效。
3. 前列腺健康
綠茶：
- 相關研究：綠茶中的EGCG可以抑制前列腺癌細胞的增長，並有助降低罹患良性前列腺肥大的風險。綠茶還能減少前列腺的發炎，改善排尿困難。
紅茶：
- 相關研究：有研究指出，紅茶的抗氧化特性可能對減少某些慢性疾病的風險有所幫助。
4. 減肥與代謝調節
綠茶：
- 營養與功效：綠茶中的兒茶素能夠提升熱量消耗，並促進脂肪分解，有助於控制體重。
紅茶：
- 營養與功效：含有的多酚物質可幫助調節血糖水平，對於糖尿病患者或血糖偏高的人群有潛在益處。
5. 咖啡因含量
紅茶：
- 功效：紅茶的咖啡因含量通常較高，有助於提升專注力和警覺性。
- 影響：可能會導致一些人出現失眠或焦慮的情況。
綠茶：
- 功效：綠茶的咖啡因含量較低，因此對於想要獲得溫和提神效果、又不想過量攝取咖啡因的人來說，綠茶是一個更好的選擇。
6. 尿道健康
- 功效：綠茶的抗炎和抗氧化作用有助於改善泌尿系統的整體健康，特別是在減少炎症和細胞損傷方面。
過量喝茶4大風險 情況嚴重恐脫水？
呂醫生提醒，可以根據個人健康需求，適量飲用紅茶或綠茶為身體帶來益處，但是，如果過量喝茶，有機會為身體帶來4大風險。
過量喝茶如何影響健康？
1.鐵質吸收受限
- 茶中的單寧酸可能會阻礙體內對鐵質的吸收，長期大量飲用可能對貧血患者不利。
2. 影響甲狀腺
- 過度飲用可能影響甲狀腺功能，導致激素不平衡。
3. 草酸風險
- 草酸在正常攝取範圍內，風險不大。然而，對於腎結石風險較高者，應特別注意攝取量。另外，高結石風險患者，要注意奶茶的攝取。
4. 利尿作用
- 紅茶的利尿效果較明顯，在某些情況下可能有助於促進排尿，但過量飲用可能導致脫水和加重泌尿系統的負擔。
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資料來源：泌尿科醫生 呂謹亨（獲授權轉載）
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