122歲人瑞最愛！醫生推介6大奇蹟食物 越吃越長壽防癌腦退化 朱古力也上榜？
更新時間：13:59 2024-11-14
發佈時間：13:59 2024-11-14
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吃朱古力可延壽？有醫生推介6大長壽食物，其中一種122歲人瑞也很愛吃！這些食物不但有助延年益壽，更有防癌和防腦退化等功效。
6大長壽食物 更防癌防腦退化
日本糖尿病與抗老專家牧田善二醫生在《ドクター新潮》發文推介6種長壽食物，並稱之為「奇蹟食物」，因為「負面影響極小、正面作用極大」。法國122歲婆婆Jeanne Louise Calment雖已離世，是人類歷史上最長壽的人瑞，她最愛吃其中一種，每周必吃1kg。
吃哪6種奇蹟食物健康又長壽？⬇⬇⬇
6種必吃長壽食物
牧田善二醫生把以下6種食物稱為「奇蹟食物」，122歲人瑞Jeanne Louise Calment每周必吃的就是朱古力。
1. 朱古力
- 營養：含豐富的多酚，大約是紅酒的10倍以上。
- 相關研究1：可可多酚能抑制活性氧傷害DNA，有效預防與生活習慣相關的疾病。
- 相關研究2：吃朱古力已被證明可以增加血液中腦源性神經營養因子（BDNF）的濃度，而BDNF是大腦的重要營養素，有效預防腦退化症。
- 建議：選擇可可含量為70%至80%的黑朱古力，每天攝取大約25克。
2. 咪唑二肽（吞拿魚、三文魚、雞胸肉）
- 屬於一種存在動物骨骼肌和肝臟中的成分，具有抗氧化作用，能抑制糖化終產物（AGEs）的能力，對細胞的損害和老化。
- 相關研究：攝取咪唑二肽的人與沒有攝取的人比較，疲勞程度相差1.5至2倍，而記憶力也有所改善。
- 食物例子：吞拿魚、三文魚、雞胸肉。雞胸肉中含有豐富的肌肽和鵝肌肽，則有效緩解疲勞。
3. 草飼牛
- 營養：含豐富維他命、礦物質、Omega-3脂肪酸、色氨酸。
- 功效：含有的Omega-3脂肪酸比穀飼牛肉多2至5倍，有助改善血液循環、促進新陳代謝和護膚。含有豐富的色氨酸，屬於一種必需的氨基酸，對於產生血清素至關重要，有助改善精神疲勞和睡眠。
4. 藍莓
- 營養與功效：含豐富的花青素，屬於各類蔬果中最強抗氧化能力的其中之一；富含維生素A，有效緩解眼睛疲勞；含有的錳，有助於去除活性氧，增強骨骼。
- 相關研究：研究指出，連續兩周飲用1公升藍莓汁，活性氧對DNA造成的傷害減少20%。
5. 大豆食品
- 營養：富含植物性蛋白質
- 建議：更年期女性可以多吃，因為大豆含有的異黃酮，可以抑制因雌激素下降引起的不同症狀。
- 一項研究指出，大豆食品具有預防乳癌的作用。
6. 酒精
- 建議：配搭生魚片、毛豆（枝豆）和燒肉等低碳水化合物小食，有助減緩血糖上升。
- 相關研究1：白葡萄酒含有的酒石酸，有助減肥。
- 相關研究2：紅酒中含有的多酚，有抗衰老的作用。
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資料來源：《ドクター新潮》
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