抗衰老食物｜8種紫色食物抗氧化/抗皺/去斑 吃這水果減少白髮年輕10歲
更新時間：18:02 2024-11-28
發佈時間：18:02 2024-11-28
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【抗衰老食物/逆齡/抗氧化/護膚】吃甚麼有效延緩肌膚老化？有營養師推介8種紫色食物抗衰老，有抗氧化、抗皺和去斑等功效。若常吃1種食物，可減少白髮，看起來年輕10歲！
抗衰老食物｜推介8種紫色食物 抗氧化/抗皺/去斑
為何吃紫色食物可以抗衰老？營養師李婉萍在其Facebook專頁發文指，紫色食物含有「花青素」，是一種強大的抗氧化劑，能有效對抗自由基和延緩肌膚老化，是抗衰老必備的營養素。她推介8種紫色食物，有效從內而外保持肌膚水嫩年輕。
抗衰老紫色食物
紫色食物丨1.藍莓
- 營養與功效：含有大量天然花青素，能保護細胞和延緩老化；含有維他命C，能促進膠原蛋白合成和減少色斑。
紫色食物丨2.紫色提子
- 營養與功效：富含花青素等多酚成分，所含有的白藜蘆醇，可減低紫外線對皮膚所造成的傷害，讓肌膚更年輕透亮。
- 建議：連皮帶籽一起吃，以攝取最多的花青素。
紫色食物丨3.紫椰菜
- 營養與功效：含花青素，抗氧化能力高；富含的膳食纖維，能促進身體排出廢物，打造透亮自然又美麗的皮膚。
紫色食物丨4.紫米
- 營養與功效：含有維他命B雜，屬於養顏美肌的關鍵營養素，可加強身體新陳代謝，有助維持肌膚健康；搭配具有抗氧化能力的營養，則是最有效的抗衰老食物。
紫色食物丨5.桑葚
- 功效：適合有白頭髮的人士進食，有助養出烏黑頭髮，可輕鬆年輕10歲；有助改善色素沉澱，讓皮膚白裡透紅。
紫色食物丨6. 紫皮馬鈴薯（紫色薯仔）
- 營養與功效：富含具有抗氧化能力的花青素；含有豐富的鉀離子，有助去水腫。
紫色食物丨7. 紫洋蔥
- 功效：具有超強抗氧化能力；有降低發炎反應，適合長粉刺和暗瘡的人士進食。
紫色食物丨8. 茄子
- 營養：含有花青素、含水量約90%
- 功效：有助抗衰老；屬於低熱量食物，有助減肥。
延伸閱讀：50歲後必吃5種食物 抗衰老/防腦退化/大腸癌/前列腺癌 附食譜
資料來源：營養師 李婉萍（獲授權轉載）
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