缺鐵性貧血｜易頭痛即貧血？補鐵不只吃紅肉！專家解構缺鐵症狀 8類人高危

更新時間：18:25 2024-11-27
發佈時間：18:25 2024-11-27

【缺鐵性貧血/貧血/補血/補鐵】貧血是一種常見的疾病，代表身體內的血紅蛋白（血紅素）水平低於正常標準。根據世界衞生組織統計數字，估計全球約有40%的5歲以下兒童和近四成懷孕婦女患有貧血。香港紅十字會曾有研究顯示，捐血人士中不乏因血紅素過低而不適宜捐血。事實上，不少市民屬於隱性貧血人士，由於初期貧血沒有明顯病徵，時常被人忽略。

缺鐵性貧血成因

貧血可由不同原因導致，缺鐵性貧血是眾多貧血類型中最常見，對於預防缺鐵性貧血，可從飲食習慣入手。此外，由於早期貧血症狀不明顯，進行常規的身體檢查亦可幫助發現貧血。鐵質是製造血紅素的主要元素。血紅素會存於紅血球內，負責運送氧氣至身體各個部位，貧血會令身體缺氧而引發症狀。

缺鐵性貧血症狀

初期缺鐵性貧血可能沒有明顯病徵，需要進行血液測試才能發現。部分患者可能會出現以下身體警號：

持續感到疲倦乏力
頭暈
頭痛
臉色蒼白
氣促
心悸
運動耐力大為降低
免疫力減弱

缺鐵性貧血高危族群

部分因素或會增加患上缺鐵性貧血的機會，以下人士屬於高危族群：

懷孕婦女
過度節食或有飲食限制的人士
素食者
身體有出血情況，例如腸胃道出血和月經量多的婦女
患有腸道疾病的人士，例如乳糜瀉
患有消化道癌症或潰瘍
長期服用亞士匹靈和非類固醇消炎藥人士
恆常捐血者

缺鐵性貧血預防方法

建議進食不同種類而鐵質豐富的食物，例如紅肉、家禽類、肝臟、魚和海產等。素食人士可考慮豆類、黑木耳、黑芝麻和菠菜等含豐富鐵質的食物。根據香港食物安全中心的指引，一般成年男士每天鐵質的攝取量應不少於 11.4 毫克，成年女士不少於 24.5 毫克。
維他命C可以促進腸道吸收食物中的鐵質。進餐時或餐後一、兩小時內，可進食含豐富維他命C的蔬果，例如橙、奇異果、番茄等。
單寧酸會影響或減少鐵質吸收，當中茶、咖啡和紅酒均含有豐富的單寧酸，建議在用餐前後最少相隔1小時享用，以免影響吸收食物中的鐵質。

由於導致貧血的原因眾多，例如女性月經量過多、腎臟病、腸胃道疾病、癌症等，所以切勿胡亂服用鐵質補充劑，應先諮詢醫護人員，才可針對貧血原因而進行合適治療。