冬天必吃10大暖身食物 不再手腳冰冷更防感冒！吃番薯保暖降血壓？
更新時間：13:45 2025-01-10
發佈時間：13:45 2025-01-10
發佈時間：13:45 2025-01-10
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氣溫急降，天氣寒冷，容易手腳冰冷，也易感冒！吃甚麼可以暖身防病？有營養師推介10種食物保暖，冬天吃番薯不但「暖笠笠」，更可降血壓？
冬天10大暖身食物 番薯上榜
營養師李婉萍在其Facebook專頁發文指，冬天經常手腳冰冷，除了可能因為體質虛寒和血液循環差，營養不均衡亦是一大主因。她推介10種暖身食物，有助驅寒保暖，改善手腳冰冷等問題。
想全身「暖笠笠」可以吃甚麼？
1.淮山
- 營養：屬於根莖類食物，含有膳食纖維、維他命B雜等營養成分，也是高鉀食材。
- 功效：補充身體所需營養並提供持久的能量，有助保暖。
2.生薑
- 營養：含有辛辣成分「薑辣素」、加熱薑辣素產生的「薑烯酚」。
- 功效：有活化新陳代謝、提高體溫的效果；有助血液更容易被輸送到身體，亦有助保持身體溫暖、增強免疫系統和促進血液循環。
3.羊肉
- 營養：含蛋白質、維他命B雜、鋅、鐵、鈣；熱量、脂肪更比同份量的豬肉和牛肉少。
- 功效：吃羊肉有助控制體重，也可以達到禦寒暖身效果。
4.紅棗
- 營養：含有鐵質
- 功效：可以讓身體發熱、促進血液循環、改善手腳冰冷，也有助補氣和補血。
5.韭菜
- 營養：含有豐富的胡蘿蔔素和維他命B2。
- 功效：冬天進食可以驅寒暖身，有助促進血液循環，讓身體保持溫暖。
6.肉桂
- 營養：含有肉桂醛
- 功效：有助提高身體溫度，促進代謝，對抵抗寒風相當有幫助。
- 建議：在喝咖啡或吃甜品時，放少許肉桂粉，不僅能提升食物風味，也有保暖效果。把肉桂粉加入熱紅酒中，也有助禦寒暖身。
7.黑芝麻
- 營養：含豐富鐵質、鈣質、鎂、鋅、維他命E等營養素。
- 功效：有補血、補腎、潤腸、抗氧化等功效。
- 建議：冬天喝一杯黑芝麻飲品，就可以暖身。
8.番薯
- 營養：屬於高纖的優質澱粉食物，也含豐富鉀質。
- 功效：由於冬天的血壓會比較高，吃番薯有助調節血壓，保持身體健康。
9.南瓜
- 南瓜屬於營養成分全面、價值非常高的食物。
- 功效：冬天吃南瓜有助暖身、預防感冒，還能促進消化和改善腸胃問題。
- 建議：製成粥或湯，也有助暖身禦寒。
10.龍眼乾
- 營養：含豐富鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維他命。
- 功效：有助補血、益脾、活絡氣血和改善手腳冰冷。
李婉萍提醒，在選擇冬天飲食時，理解食物中的營養、性質和對身體的影響是十分重要的。正確選擇暖身的食物，有助保持身體溫暖、增強免疫力，過一個健康溫暖的冬天。
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資料來源：營養師 李婉萍（獲授權轉載）
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