長壽飲食|想長命110歲?專家推介7大食物防癌/抗衰老 這種小食也上榜!

更新時間:13:54 2025-01-08
發佈時間:13:54 2025-01-08

想長壽應吃甚麼食物?有專家推介7大超級食物,不但有防癌和抗衰老功效,一直維持這種飲食習慣更有機會讓人活到110歲,其中包括一種常見零食!

長壽飲食法 活到110歲

綜合外媒報道,營養與癌症專家Dr.Valter Longo認為,吃正確的食物可以降低患癌的機會。他提出一種「長壽飲食」(Longevity Diet)方法,主要由蔬菜組成,有抗癌和抗衰老作用。

他表示,這種飲食方法來自於世界各地百歲老人的飲食習慣,重點為低糖、低澱粉、含豐富的膳食纖維和omega-3,以及攝取適量的蛋白質。這種飲食也完全避免紅肉和加工食品,可以降低罹患癌症和其他疾病的風險。

7大長壽食物 防癌抗衰老 

他也推介7種食物,有助維持健康、延年益壽,甚至有機會活到100歲以上!

 

吃甚麼可延壽?

1. 蔬菜

  • 富含抗氧化劑與纖維,是長壽飲食的基礎。

2. 水果

  • 適量食用,避免攝取過多果糖。

3. 橄欖油

  • 屬於健康脂肪來源,有助於心血管健康。

4. 豆類與全穀物

  • 提供蛋白質與複合型碳水化合物。

5. 魚類

  • 可以定期食用,但不需要每日食用,以確保攝取足夠的Omega-3。

6. 白肉(如雞肉)

  • 蛋白質含量高,且熱量較低,可適量攝取。

7. 黑朱古力

  • 富含抗氧化劑,可作為健康的零食享受。

2大飲食方法防生病 抑制自癌細胞

除了上述7種食物,Dr.Valter Longo提出以下2大飲食方法,不僅可以提高睡眠質量,還可以降低胰島素水平並提高對這種激素的敏感性,屬於預防癌症的關鍵因素。

1. 間歇性斷食

  • 將食物攝取量限制在特定時間內,例如12小時內。因此,如果早餐在上午8點,那麼最後一餐應該在晚上8點前。

2. 模仿斷食的飲食

  • 涉及4至5天的週期,消耗很少的熱量、蛋白質和糖,但可增加健康脂肪的攝取量。

Dr. Valter Longo提醒,雖然已被證明可以有效減少癌細胞增殖,保護健康細胞免受化療的有害影響,但依然需要在專業健康監督下進行。

他又指:「希望大家能夠健康活到110歲,所以要活到110歲,必須解決所有健康問題,這屬於一個非常雄心勃勃的計劃。當然,若如果患有癌症、糖尿病或阿茲海默症等腦退化症,則難以實現這一目標。所以為實現健康長壽,重點必須為身體健康。」

延伸閱讀:長者每日做5件事可延壽?專家教緊記1口訣 防骨折/防腦退化/降血壓

資料來源:The MirrorBirmingham Mail

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