胃痛｜男子日吃1水果大量出血胃潰瘍 冬天4大飲食習慣可致命（附養胃食物）
發佈時間：18:13 2022-12-11
冬天易胃痛？吃水果易出事？有研究指出，冬天引發消化性潰瘍的風險高4倍，甚至是死亡最常見的季節。有胃腸肝膽科醫生分享病例指，台灣一名60多歲男子每日吃1種水果，導致胃部大量出血。醫生指，有4種飲食習慣在冬天尤其傷胃，恐怕引發消化性潰瘍，導致腸胃出血、穿孔。
每日吃1種水果致胃出血
台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘在其facebook專頁分享病例指，最近接收了一位60多歲男患者入院留醫，他患有胃癌，目前正接受癌症治療，過去一年病情穩定，沒甚麼併發症。不過，他最近突然因大量出血、頭暈送院，照胃鏡檢查後，證實胃部腫瘤正在出血。
胃出血與其最近飲食習慣有關。錢醫生表示，該男子確診患癌後，已戒煙酒，十分注意飲食。他很少外出吃飯，自己煮飯時餸菜也很清淡，除了胃藥外，並無另外服藥。
為何會胃出血？錢政弘醫生指，出現胃出血情況前，該男子每天吃一個柑（橘子），因為最近是盛產柑的季節，水分又多又好吃。錢醫生表示，橘子含豐富營養，但亦要小心食用柑橘類水果，原因及水果例子如下：
冬天易患胃病 出現消化性潰瘍
錢醫生指出，早於40年前已有歐洲醫學論文指出，消化性潰瘍個案特別容易發生在冬天，在夏天最少發生，個案數目相差多達4倍。他又引述2021年南韓一項大型研究，講解消化性潰瘍風險因素。該研究於2012年至2016年間進行，涉及共14636位消化性潰瘍患者、3575位消化性潰瘍出血者。經分析後，有以下發現：
- 消化性潰瘍在冬天發生的比例最高，達30%；其次是春天，接著是夏天；最低是秋天，為21.3%
- 消化性潰瘍發生的比例，最高與最低相差1.4倍
- 潰瘍出血比例最高是冬天，達32.8%；最低是在秋天，為19.8%
綜合上述結果，錢醫生指出，多數研究普遍認為冬天是消化性潰瘍、出血、穿孔，甚至死亡最常見季節，其次是春天。
冬天引發胃病原因+風險因素
錢醫生歸納冬天容易引發胃病的原因，有以下4方面，其中包括飲食習慣：
8種天然養胃食物
錢政弘醫生介紹8種天然養胃食物，有助維持腸胃健康，食物名單及功效如下：
內容獲「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」授權轉載
延伸閱讀：消化性潰瘍症狀
據本港衞生署資料，消化性潰瘍是食道（食道潰瘍）、胃（胃潰瘍）和腸道上部（十二指腸潰瘍）的內層膜出現傷口。消化道有一層黏膜保護，以免受酸的侵蝕。如酸量增加或黏膜液減少，就會出現潰瘍，酸會侵蝕消化道的內壁，形成疼痛的傷口。病人可能會出現併發症，如消化道出血、阻塞或破裂。
消化性潰瘍患者最普遍的徵狀是腹痛，另也可能有以下症狀：
胃癌7大症狀
胃癌為本港第6大致命癌症。根據癌症網上資源中心資料，胃是消化系統中的一部分，會分泌胃酸幫助消化，並將大塊食物研磨成小塊，然後透過腸道蠕動將食物逐步轉入腸道繼續消化程序。當胃部細胞出現異變，發展成為惡性腫瘤，就是「胃癌」，但胃癌成因至今未有定論。
胃癌高危一族
根據癌症網上資源中心資料，有7類人患胃癌風險較高：
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