28歲女常吃1食物養生 竟患乳癌3期 醫生揭原因 推介防乳癌食物

更新時間:06:00 2024-06-30
發佈時間:00:30 2024-06-30

吃甚麼容易引發癌變?有外科醫生分享病例,一名28歲女子被驗出胸部良性腫瘤,常吃1種食物養生,惟後來漸而變大,求醫時驚覺已演變為第3期乳癌。醫生揭該女子忽略2件事導致癌變。女性乳癌在全球癌症發病率中排2,可如何預防?有營養師推介12種食物防乳癌。

28歲女良性腫瘤變乳癌第3期

外科醫生江坤俊在節目《醫師好辣》分享病例指,該名28歲女子本身左邊乳房長有良性纖維腺瘤,後來發現腺瘤變大,而且有些疼痛,因此希望醫生替她切除。江醫生檢查時發現,患處觸感很硬,腋下淋巴結也摸起來腫腫的,明顯不只是腺瘤,遂立即安排她進行超聲波及電腦掃瞄檢查。結果顯示,該女子已是乳癌第3期,癌細胞滿佈乳房及淋巴結,惟所幸沒有擴散至其他部位。

患上乳癌會出現甚麼症狀?⬇⬇⬇

常吃1食物及忽視1事 引發癌變患乳癌第3期

良性的纖維腺瘤怎會變癌症?江醫生表示,該女子雖然沒有乳癌家族史,不過她在4、5年前被診斷有良性纖維腺瘤後,沒有按照醫生建議定期追蹤病情。此外,她的媽媽每月都會寄給她一些不明來歷、沒有任何成分標籤的補品,她喝的時候都會覺得胸部脹脹的。因此,江醫生強烈懷疑那些補品可能有女性荷爾蒙的成分。

江醫生提醒,來歷不明的食物,千萬不能吃。他也強調,如果長有纖維腺瘤一定要追蹤,因有統計顯示,良性腺瘤在一生當中轉化成乳癌的機率,是正常乳房組織的1.6至1.8倍。

乳癌7大常見症狀

根據本港醫管局資料,當乳房、乳頭及腋下出現以下改變,就有可能患上乳癌。

  • 乳房:出現任何體積的硬塊、形狀或大小有所改變、皮膚出現點狀凹陷,以及出現靜脈擴張或呈橙皮紋變化
  • 乳頭:自動流出分泌物、出血或凹陷
  • 腋下:腫脹或淋巴結脹大

醫管局提醒,在月經前感到明顯乳房脹痛或摸到硬塊,是由於周期性荷爾蒙分泌轉變,屬正常的生理反應,不必過分擔心。

推介12類防乳癌食物 減20%風險更防復發

如何通過飲食避免患上乳癌?營養師程涵宇曾推介12種預防乳癌的食物,所含有的營養素已被證實有助預防及對抗乳癌,甚至可以降低罹患直腸癌、胃癌、食道癌、心血管疾病等惡疾之風險。

吃甚麼可預防乳癌?⬇⬇⬇

 

吃哪12類食物有助預防乳癌?

1. 綠色蔬菜

綠色蔬菜含有β-胡蘿蔔素,有效抗氧化。有研究發現,攝取較多胡蘿蔔素的女性,患乳癌風險可減18至28%,復發風險也下降。食物例子包括:菠菜、番薯葉等。

2. 十字花科類蔬菜

十字花科類蔬菜含有蘿蔔硫素,有助平衡人體內的雌性激素,減低患乳癌的風險。食物例子包括:西蘭花、椰菜等。

3. 蔥蒜

蔥蒜含有硫化物,有助減低患乳癌的機率。想發揮更大功效,煮食前可把蔥蒜切得較細碎,以釋放抗癌物質。食物例子包括:大蒜、洋蔥等。

4. 柑橘類

柑橘類含有類黃酮,有助抗氧化、抗發炎,經常進食,患乳癌風險可減10%。食物例子包括:橙、柚等。

5. 莓果

莓果含有花青素及類黃酮,有助預防細胞受損,並且可防止癌細胞生長擴散。食物例子包括:藍莓、紅桑子等。

6. 其他水果

除了上述水果,部分水果也含有多酚、類黃酮等抗氧化物,可減低患乳癌的風險。食物例子包括:桃、蘋果、梨、提子等。

7. 豆類

豆類含有維他命、礦物質,而且纖維量高,有助預防乳癌。有研究證實,多吃豆類可減患乳癌風險約20%。食物例子包括:毛豆(枝豆)、黃豆等。

8. 香料

香料含有多酚,有助身體抗氧化並預防癌症。食物例子包括:奧勒岡(牛至,Oregano)、薑黃等。

9. 全穀類食物

全穀類食物未經過精製,保留豐富維他命、礦物質和膳食纖維,有助減患乳癌風險,並可防大腸癌、胃癌、食道癌。食物例子包括:糙米、藜麥等。

10. 堅果

堅果類含有豐富α-次亞麻油酸(ALA),有助乳腺細胞對抗癌症,避免癌細胞成長。食物例子包括:合桃、杏仁。

11. 海鮮

海鮮含有Omega-3脂肪酸,有助抗發炎,可預防乳癌及心血管疾病。食物例子包括:三文魚、鯖魚等。

12. 發酵食物

發酵食物含有豐富益生菌,有助增強免疫力,減低患乳癌風險。食物例子包括:無糖乳酪、味噌等。

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資料來源:醫師好辣癌症網上資訊中心

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