65歲男常吃1種保健品患胃癌前病變靠吃這蔬果1年後成功逆轉

更新時間：13:35 2024-08-27
發佈時間：13:35 2024-08-27

保健品服用不當，隨時致癌？有醫生分享病例指，一名年約65歲男子腹脹求醫，證實患上胃癌前病變「腸化生」，可惡化成胃癌。原來，該男子長期吃1類保健品，成為誘因之一。

常吃1類保健品患胃癌前病變

肝膽腸胃科醫生錢政弘在節目《健康晚點名》分享個案指，該名65歲男子日常飲食均衡，沒其他不良習慣，不過他近10年一直有服用綜合維他命，這亦成為他患上胃癌前病變「腸化生」的誘因。

【同場加映】腸化生症狀+高危因素

為何吃保健品也會引發癌變？錢政弘醫生指，該男子飲食均衡，本身沒必要服用綜合維他命，而且這類維他命一般都太硬、太大顆，在胃部消化時會造成負擔，成為致病誘因。

因此，錢醫生建議對方立即停服維他命，並多吃菠菜及黃豆芽、綠豆芽等芽菜類蔬菜。一年後再覆診，該男子腸化生情況竟已消失一半以上，成功逆轉病情，讓他大為驚訝。

菠菜及芽菜類有何功效？錢政弘醫生表示，患有慢性胃發炎或萎縮性胃炎等患者，通常要多補充富含葉酸的食物，有助胃黏膜修復，甚至對食道也有益處。其中，菠菜是葉酸含量最高的蔬菜，而芽菜類則含有天然的酵素，有助消化食物，減少胃部負擔。

胃病惡化成胃癌要多久？錢政弘醫生曾發文指，這過程主要可分為4階段，包括慢性萎縮性胃炎、腸化生、分化不良及胃癌，前三者可視為「胃癌前病變」。當中，腸化生是指由於胃黏膜反覆受傷，胃黏膜修復失敗後產生的病變，容易導致患者消化不良。

根據香港腸胃醫學診斷網站資料顯示，腸化生即是腸上皮化生，是指原本胃粘膜的上皮細胞被腸型上皮細胞所代替，即胃粘膜中出現類似小腸或大腸粘膜的上皮細胞，腸化生會增加胃癌風險約6倍。

腸化生本身並無任何症狀，大部份的胃黏膜腸化生個案都是在進行胃鏡檢查時，醫生抽取胃黏膜組織作活檢時發現的。但因為腸化生經常與慢性淺表性胃炎、胃酸倒流及幽門螺旋桿菌有關，所以患者可能會有以下相關症狀。

雖然醫學界未完全確認胃黏膜腸化生的成因，不過以下因素會增加患上腸化生的風險，當中患者有可能同時擁有多個風險因素：
吸煙：煙蒂中的有害化合物會持續傷害胃部黏膜，引致受損，甚至病變
幽門螺旋桿菌感染：幽門螺旋桿菌是世衛定義的第一類致癌物，它會引致胃炎、胃潰瘍，更與胃黏膜細胞病變有莫大關係，甚至會引發胃癌。據醫學研究顥示，約38.6%胃黏膜腸化生的患者，同時是幽門螺旋桿菌的帶菌者
遺傳因素：例如直系親屬如有胃癌病歷史會增加患上胃黏膜腸化生的風險
環境因素：如毒素、二手煙
飲酒
長時間的胃酸倒流