男子33歲確診脂肪肝 最終提早16年換肝保命 常喝1類飲品出事 附護肝食物

更新時間:17:06 2024-10-04
發佈時間:17:06 2024-10-04

脂肪肝患者若忽略飲食,病情惡化速度恐讓人措手不及。有醫生分享病例指,一名男子在33歲時患有中度脂肪肝,後來吐血送院,才驚覺病情急劇惡化,更須換肝保命。醫生指出,該男子愛喝1類飲品加劇肝臟損傷,導致提早16年惡化。另外,醫生亦推介10大護肝食物,有助預防脂肪肝、肝硬化及肝癌。

33歲確診脂肪肝 48歲換肝保命

胃腸肝膽科醫生錢政弘在Facebook專頁分享病例指,該男子現年48歲,15年前曾求診。該男子身高163cm,體重95kg(約210磅),當時他33歲,患有中度脂肪肝,沒有乙型或丙型肝炎,也沒有喝酒或吸煙的習慣,診斷為「非酒精性脂肪肝」。

【同場加映】脂肪肝症狀+惡化過程

錢政弘醫生指出,像這種慢性脂肪肝炎,平均每7.7年肝臟纖維化會嚴重一個等級,大約30年就會惡化成肝硬化,糖尿病和心血管疾病的死亡風險亦會大增最多2.5倍。他提醒,為避免肝病惡化,脂肪肝患者應積極減肥,減少肝臟的脂肪。

不過,該男子只跟進了1年,就沒再覆診。直至去年,他竟因吐血被送到醫院急救,檢查結果顯示,出現嚴重肝硬化,伴隨食道靜脈曲張出血和大量的腹水。

為何患脂肪肝演變為換肝?

錢醫生把最新的電腦斷層掃瞄及腹部超聲波影像,與14年前的檢查結果一比較,發現其肝臟的邊長減少了30%,推算體積只剩下原來的1/3,肝臟體積大範圍縮小了。

該男子則因肝臟硬化縮小,肝門靜脈壓力上升,腹腔內的血液無法回流到肝臟,因而持續產生大量的腹水及食道靜脈瘤。到了這個階段,治療方式只剩換肝這個辦法。

該男子14年前的檢查映像(左)顯示當時33歲的他患有中度脂肪肝;1年前因吐血緊急送院,脂肪肝已在14年間急速惡化成肝硬化。(圖片來源:胃腸肝膽科醫生錢政弘Facebook)
該男子14年前的檢查映像(左)顯示當時33歲的他患有中度脂肪肝;1年前因吐血緊急送院,脂肪肝已在14年間急速惡化成肝硬化。(圖片來源:胃腸肝膽科醫生錢政弘Facebook)

常喝1飲品超傷肝 脂肪肝加速惡化

為何惡化速度這麼快,演變為肝硬化?錢醫生表示,原來他14年來都沒有減肥。他抱持著「脂肪肝不是人人都有嗎?我的運氣應該不會這麼差吧」的心態,飲食都沒有戒口,照舊吃甜食及煎炸食物,尤其喜歡喝果汁、汽水、手搖飲品等含糖飲品,而且不喝水,體重巔峰一度高達100多kg。

錢政弘醫生解釋,含糖飲品其實與喝酒一樣傷肝,會令肝臟加速纖維化,提早發生肝硬化。另外,肝硬化並非完全沒有症狀,例如肚子變大及有腹水都是病徵。

只不過,該男子以為是自己太胖沒在意,一直到雙腳水腫,走路會喘,甚至吐血才求醫,肝硬化情況才會如此嚴重。若他早些重新覆診追蹤病情,就能馬上發現問題及開始治療。

10大護肝食物 防脂肪肝/肝硬化/肝癌

錢政弘醫生提醒,脂肪肝問題可大可小,當健康檢查報告出現異常已是警訊,切勿置之不理,要積極減肥護肝,因病情惡化速度可能比預想快得多。

錢醫生著有《你可以不生病 病痛炎究院》一書,他在書中推介了10種獲科學認證的天然護肝食物,更有預防及抗肝癌之效,其中他首推石榴。

 

10大天然護肝食物

  1. 提子
  2. 黑加侖子(黑醋栗)
  3. 石榴:富含多酚化合物鞣花酸(Ellagic Acid),具抗發炎和抗氧化的作用,適合脂肪肝病人食用
  4. 豆角(四季豆)
  5. 番茄
  6. 蘆筍
  7. 大蒜
  8. 薑黃
  9. 生薑
  10. 姬松茸(巴西蘑菇)

其他富含鞣花酸的食物

  • 水果:例如紅桑子、士多啤梨、提子等
  • 堅果:例如開心果、碧根果、合桃、橡果等

延伸閱讀:醫生揭6大傷肝行為 常喝1飲品患脂肪肝率高53%

資料來源:錢政弘 胃腸肝膽科醫師(獲授權轉載)、衞生署

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