癌症｜咖啡加牛奶易傷身？ 醫生：忽略1情況恐患食道癌
發佈時間：21:15 2022-10-26
當精神不振時，不少人都會選擇飲杯咖啡來提神。但台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學表示，飲咖啡時如忽視1個情況，最嚴重可導致患癌，而一般人喜愛的咖啡加牛奶飲法，竟然也對身體有害。
1個飲咖啡習慣可致癌
台灣肝膽腸胃科醫生詹宜學在其Facebook專頁表示，咖啡能夠促進腸胃蠕動，幫助排便減少便秘，間接降低患大腸癌的風險，同時能夠增加腸道內好菌的數量，減少患上糖尿病、心臟病、癌症等疾病，不過前提是「適量的咖啡攝取」。
一旦攝取過量，咖啡中的咖啡因會令食道與胃的交接處「賁門」括約肌鬆弛，增加胃酸倒流上食道的風險，導致胃酸倒流。如果長時間忽視，甚至有可能會造成食道病變，甚至演變成癌症。此外，過量的咖啡因也可能造成心悸、血壓升高等問題。
咖啡加牛奶對身體有害
至於飲咖啡時加牛奶會否更好，詹宜學醫生又表示，一般人慣常飲咖啡加牛奶的習慣，其實對身體非旦完全沒有幫助，反而有害。因為牛奶含有脂肪，會令腸胃蠕動變慢，而飲下加了牛奶的咖啡亦不會增加鈣質吸收，比只飲咖啡更不健康。
詹宜學醫生又提醒，有4類人飲咖啡要特別留意攝取量，其中包括孕婦、兒童、心臟病患者及腸胃不佳人士。他強調，患有胃酸倒流人士不要空肚飲咖啡，以免增加胃酸分泌、刺激黏膜，若本身有發炎、潰瘍情況，甚至會讓病情更嚴重，應該先進食後再飲咖啡。
內容獲「肝膽腸胃科 詹宜學醫師」授權轉載
同場加映：10大日常含咖啡因飲品
台灣營養師高敏敏在其facebook專頁發文表示，常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因，以下為10款含咖啡因的飲品：
同場加映：咖啡因過量8大警號
她建議每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下（最多也不超過400毫克），如果有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠患者、孕婦、孩童，以及骨質疏鬆者，都應避免或減少飲用咖啡因飲品，避免影響身體。
如果攝取過量咖啡因，可能會出現以下身體警號：
高敏敏補充指，只要攝取適量的咖啡因，仍然能對身體有益，包括能夠幫助增加新陳代謝、提神醒腦、提升工作效率、燃燒脂肪、抗氧化等；而且齋啡添加物較少、熱量也較低，屬較健康的選擇。
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