睡眠質素｜吃宵夜後容易發惡夢？ 研究揭2類食物增抑鬱焦慮風險
發佈時間：18:30 2023-05-01
睡前吃宵夜會導致發惡夢，甚至可能引致抑鬱焦慮。有醫生引述研究指，睡前吃宵夜會降低睡眠質素，增加發惡夢的風險。研究又指，如果吃宵夜時進食2類食物，更會增加患上抑鬱症或焦慮症的風險。
吃宵夜令睡眠質素差 易致失眠發惡夢
重症科醫生黃軒在Facebook專頁指，現代人工生活節奏急促，飲食不定時，很多人都會睡前吃宵夜充飢。不過睡前吃宵夜會令睡眠質素變差，增加發惡夢的風險。黃軒醫生解釋指，當食物進入胃部開始消化時，會令身體一直處在警覺狀態，如果吃宵夜後馬上入睡，身體因為要消化食物無法休息，從而影響睡眠質素。另外，人體內的酪胺酸本身會被身體轉化為血清素，促進睡眠，但如果進食宵夜時攝取過多酪胺酸，身體無法即時將其轉化為血清素，反而會刺激神經系統，使人更清醒且無法入睡。
黃軒醫生又引述加拿大一項研究指，睡前吃宵夜的人比沒有吃宵夜的人更容易發惡夢，風險增加17.8%。如果宵夜含有奶製品，風險更會提高至39%至44%。
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宵夜吃2類食物 增抑鬱焦慮風險
除了會導致發惡夢，吃宵夜也會增加患上抑鬱症及焦慮症的風險。黃軒醫生引述另一項研究指，人體進食宵夜後會延長入睡時間，縮短深層睡眠時間，並減少分泌褪黑色素和皮質醇。另外，如果進食的宵夜是高脂肪或高碳水化合物的食物，更會增加患上抑鬱症或焦慮症的風險。
黃軒醫生提醒，保持有規律的睡眠時間可改善睡眠質素，減少睡眠不佳的情況。同時亦應該盡量避免吃宵夜，尤其是高脂食物，以免破壞身體健康。
內容獲「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」授權轉載
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台灣身心科醫生李旻珊曾在Facebook專頁發文指，除了睡不著外，睡到一半醒來、過早清醒睡不著這兩個行為亦可被視為失眠，如果一周內有3日或多於3日出現以上情況，即可被診斷為失眠。李醫生又指，如果要在不依賴藥物下好好睡覺，就要先培養良好的睡前習慣：
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台灣中醫師黃郁婷曾發文指，若不知道自己睡眠質素如何，可以用1方法作自我測試。她指出，良好睡眠質素須符合《美國睡眠醫學會》公布的4大條件：
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未能進入深層睡眠會令睡眠質素變差。根據衛生署資料指出，睡眠時間不足或睡眠質素欠佳會導致有以下8個健康風險：
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台灣營養師程涵宇在Facebook專頁發文指，有8種食物可以幫助入睡，提高新陳代謝，減少肥胖風險。
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