花之學問——迎春花與梅蘭菊竹四君子|專題故事

更新時間:14:00 2024-10-11
發佈時間:14:00 2024-10-11

花在中國文化中有百變的意義。每逢農曆新年,每家每戶總會買棵年花,擺在家中作裝飾,桃花、蘭花、水仙等都是人們的熱門選擇。花除了能增添節日氣氛之外,也承載了人們對來年的美好寄願,而古時的花中四君子也象徵了文人雅士所仰慕的不同高雅品格,更是詩詞中常見的題材。今期學習教室就帶大家觀賞花的文化,看自然美景與人文智慧的結合。

劍蘭——步步高升

劍蘭又名唐菖蒲,屬於鳶尾科菖蒲屬的其中一種植物。劍蘭原產於南部非洲,相傳在17世紀時被一些愛花的貴族太太發現,便派人帶回家開始栽培,後來漸漸傳入英國和中國廣州。

劍蘭花蕊和葉子的形狀似劍,而且從下往上逐層開花,寓意步步高升、擋煞辟邪。原來除了美好的寓意外,劍蘭還有一定的藥用價值。據《本草綱目》記錄,劍蘭性溫、辛、苦,能化痰健胃,而它的球莖能治療跌打腫痛,它的莖葉則能潤肺止咳。

劍蘭向上開花,象徵步步高升。
劍蘭向上開花,象徵步步高升。

牡丹——榮華富貴

除了學業之外,怎少得象徵榮華富貴的牡丹花?呈紅色或紫色的牡丹花不但顏色鮮艷,在新年一片喜氣洋洋中絕對能夠吸引大家的目光,而且素有「國色天香,花中之王」的美譽,白居易在〈買花〉中描寫「上張幄幕庇,旁織巴籬護。水灑復泥封,移來色如故。」,可見高門如何愛護嬌柔美艷的牡丹,當時牡丹的價錢相當於十戶中等人家一年的賦稅了。難怪宋朝周敦頤在〈愛蓮說〉亦曰︰「牡丹,花之富貴者也。」而《幼學瓊林.卷四.花木類》也記載:「國色天香,乃牡丹之富貴。」牡丹,可謂是中國的「富貴花」。

牡丹顏色鮮艷,有多重花瓣,開花時特別驚艷。牡丹花更於2019年被公眾選為最符合心中的國花。
牡丹顏色鮮艷,有多重花瓣,開花時特別驚艷。牡丹花更於2019年被公眾選為最符合心中的國花。
洛陽紅牡丹
洛陽紅牡丹

傲梅——迎寒而開

  • 墻角數枝梅,凌寒獨自開。

  • 遙知不是雪,為有暗香來。

王安石〈梅花〉

梅花迎寒而開,在寒冷的冬天,大地顯得一片淒涼,白茫茫的大地上只有梅花屹立於此。梅花雖在寒風中被吹得東倒西歪,但它沒有因這點挫折而放棄,憑靠頑強的生命力,以及堅韌不拔的態度活着。

梅花是四君子之首,從古至今讚頌它的詩句不計其數,都是用它來表達堅強、謙虛和高潔的品格。梅花象徵着不畏艱險、百折不屈、奮勇前進的精神,就如王安石在〈梅花〉一詩中,梅花「凌寒獨自開」,王安石藉此讚賞它不畏嚴寒的高潔品性,用梅比雪更冰清玉潔同時帶有「暗香」,點出梅勝於雪,說明堅強高潔的人格所具有的偉大魅力。

梅花在中國已有3000多年的培植歷史,在中國文化中也有特別的寓意。
梅花在中國已有3000多年的培植歷史,在中國文化中也有特別的寓意。

幽蘭——空谷佳人

  • 芝蘭生於深林,

  • 不以無人而不芳;

  • 君子修道立德,

  • 不為窮困而改節。

《孔子家語》

蘭花生長在深山之中,清雅素淡。自古以來,人們就視蘭花為高潔、典雅、愛國和堅貞不渝的象徵,素有「空谷佳人」的雅寓,又會以「蘭章」寓詩文之美、「蘭交」寓友誼之真等。古人通常都是用蘭花來告誡大家不要和貪污之人同流合污,應遠離一些腐敗的政治;又或是以蘭花寓為隱居深谷的世上賢達,兩者就如與世無爭的君子一樣。

最早把蘭花寓為君子的是孔子,《孔子家語》中孔子說:「芝蘭生於深林,不以無人而不自芳。」,因而將蘭花與「不為窮困而改節」的君子聯繫起來,主張君子立身處世,應與蘭花同。

中國蘭與熱帶蘭花的樣子不同,中國蘭的花葉更纖細,顏色更淡雅,非常符合東方人的審美。
中國蘭與熱帶蘭花的樣子不同,中國蘭的花葉更纖細,顏色更淡雅,非常符合東方人的審美。

澹竹——不卑不亢

  • 咬定青山不放鬆,

  • 立根原在破崖中。

  • 千磨萬擊還堅勁,

  • 任爾東南西北風。

鄭板〈詠竹〉

竹子枝幹挺拔,象徵着不亢不卑的骨氣;它四季長青,象徵着頑強生命;它虛而有節,也因此象徵着高風亮節和謙遜的胸懷;它擁有素雅寧靜之美,象徵不媚不諂的品格,與古代聖賢們「非淡泊無以明志,非寧靜無以志遠」的高尚情操相契合,因此古人有「君子比德於竹」之名言。

北宋大詩人蘇軾就曾作詩:「寧使食無肉,不可居無竹。」可想而知,竹的美好品格在文人心目中的高尚,廣為文人墨客所稱頌。就如鄭板橋〈詠竹〉寫竹能在「千磨萬擊」後堅韌挺拔的生長,表達了作者自身不隨波逐流、剛正不阿、頑強不息的高尚情操。

竹子的原產地是中國,主要生產在浙江、四川和重慶等地。竹的纖維有很多優點,例如透氣良好和耐磨等特點,因此可被製成各種工藝品或家具。
竹子的原產地是中國,主要生產在浙江、四川和重慶等地。竹的纖維有很多優點,例如透氣良好和耐磨等特點,因此可被製成各種工藝品或家具。
市建局與本地藝術家合作,於觀塘市中心展示彰顯觀塘特色名為「浪‧岸」的大型竹藝裝置。(市區重建局圖片)
市建局與本地藝術家合作,於觀塘市中心展示彰顯觀塘特色名為「浪‧岸」的大型竹藝裝置。(市區重建局圖片)

逸菊——安然隱逸

  • 一夜新霜着瓦輕,

  • 芭蕉新折敗荷傾。

  • 耐寒惟有東籬菊,

  • 金粟初開曉更清。

白居易〈詠菊〉

菊花有淡淡的清香,像君子般的清雅。菊花不與群芳爭艷。它要待到秋天,其他花都因寒冷而凋零後,才挺着寒風綻放。因此,菊花被賦予了許多君子的崇高品節,如:高潔、傲岸、超拔、隱逸、幽獨等。

雖然屈原在他的詩歌中首開後人崇菊、賞菊之例,但談到菊花,則不得不提晉朝的陶淵明了。「採菊東籬下,悠然見南山」一句,至今膾炙人口,而後來的周敦頤〈愛蓮說〉也稱讚說:「晉陶淵明獨愛菊」。陶淵明在東籬下悠然採菊,以田園詩人和隱逸者的姿態,賦予菊花獨特的超凡脫俗的隱者風範,菊花從此便有了隱士之寓。

菊花是中國傳統十大名花之一,清朝《廣羣芳譜》有記載的菊花品種就高達約400種。
菊花是中國傳統十大名花之一,清朝《廣羣芳譜》有記載的菊花品種就高達約400種。
中國科學院武漢植物園圖片
中國科學院武漢植物園圖片

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文:本報記者;圖:維基百科、市區重建局中國科學院武漢植物園、網上圖片