銅鑼灣麵包店兼賣兩餸飯 菜式任選最平$XX 網民質疑非「現場即炒」：唔知衛生得唔得
更新時間：08:35 2024-08-03
發佈時間：08:35 2024-08-03
發佈時間：08:35 2024-08-03
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北上消費已成港人熱潮，不少食肆生意大受打擊，唯獨兩餸飯店越開越多，在逆市中殺出一條路。近日，有網民在社交平台發文，指銅鑼灣有麵包店推出雙餸飯和三餸飯，希望藉此吸引更多客源。但網民並不受落，樓主猜測菜式是從工場送來，並非「現場即炒」，也有網民對兩餸飯質素抱有質疑態度。
麵包店加入兩餸飯行列 多款菜式任選
近日，有網民在Facebook群組「香港兩餸飯關注組」發文，指發現位於銅鑼灣的「君蘭麵包廠」兼賣兩餸飯。從樓主分享的照片可見，原本放在「現場烘培區」的麵包已經消失不見，取而代之的是一盤又一盤的兩餸飯菜，目測大約有9款菜式任選。兩餸飯與三餸飯的售價分別是$32及$40，加$7還可加購指定飲品，飯菜是每天分時段供應，分別是早上11時30分至下午2時30分，以及晚上6時至9時。
網民質疑非「現場即炒」：估計工場送嚟
有網民感嘆生意艱難，麵包店只能靠兩餸飯救亡，「之前行過好多次都冇見過有人幫襯買包」、「太貴租了，捱得一時得一時，捱得一日得一日」、「CWB（銅鑼灣）來講好平了」。
亦有網民質疑菜式非「現場即炒」，擔心食物衛生問題，「如果係工場整，唔知衛生得唔得，喺工場送過嚟咁遠途中，運送都唔知有乜問題」、「麵包佢就話現場烘焙，但唔見佢有『中式』廚房，D餸唔係現場即炒啩？唔係即炒嘅話，有乜好食」、「估計工場送嚟，睇黎捱唔到幾耐」。
「香港兩餸飯關注組」版主更現身留言，表示非「現場即炒」的兩餸飯沒有意義，「呢啲諗住用兩餸飯救亡既（嘅）商家，根本不知兩餸飯的竅門，以為出面熱賣緊既兩餸飯，都係工場做好既貨色」。
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