放眼世界｜全球糧食危機嚴峻 聯合國會議促糧食系統轉型
發佈時間：08:07 2023-09-25
全球現正面對數十年來最嚴峻的糧食危機，全球糧食供應及糧食系統備受關注。為促進全球糧食系統轉型，加快落實可持續發展目標（SDGs），聯合國糧食系統2023盤點時刻會議（UN Food Systems Summit+2 Stocktaking Moment）早前於意大利羅馬舉行，多個國家及國際組織的代表出席會議，包括世界宣明會的代表。
圖文：世界宣明會
根據世界糧食計劃署（WFP）的資料，現時全球約有8億人長期處於飢餓狀態，情況與糧食系統的運作有密切關係，進一步改善糧食系統（包括糧食生產、加工及運送等方面）是減低貧窮人口挨餓、於2030年實現「零飢餓」目標的關鍵。
宣明會的代表於7月底出席聯合國糧食系統2023盤點時刻會議，會方倡議：（1）各方投放資源在建基於實證及注重營養的行動，例如提倡母乳餵哺及學校膳食項目等，改善兒童攝取營養的狀況；（2）各國政府鼓勵兒童通過參與適合其年齡的學校課程和社區學習機會，長遠促進糧食系統轉型；（3）各國政府和學校通過提供有關氣候智慧和綠色就業的培訓，鼓勵和支持青少年把從事與糧食系統相關的工作，視為有意義和有回報的事業。
推學校膳食項目 助弱勢兒童
一直以來，宣明會致力支持全球糧食系統轉型，其中一項工作是推行學校膳食項目，幫助弱勢兒童。宣明會與多國政府和合作夥伴合作，在14個國家推行學校膳食項目，包括南蘇丹、蘇丹、柬埔寨、中非共和國、海地、剛果民主共和國、哥倫比亞、布隆迪、盧旺達、安哥拉、委內瑞拉、莫桑比克、坦桑尼亞和肯尼亞。
在中非共和國，宣明會的學校膳食項目為當地弱勢兒童、家庭及社區帶來希望，改善他們的生活。中非共和國是全球人類發展指數（Human Development Index）排名最低的國家之一，經歷多年的衝突和暴力，急需外界援助。
與小農合作 助增加產量
宣明會自2014年起與世界糧食計劃署合作，在該國提供學校膳食項目，為當地的糧食系統帶來轉變，包括與小農（smallholder farmers）合作，幫助他們增加產量，改善生活，增加收入。另外，在學校提供膳食可以紓緩兒童營養不良的問題、提高入學率及保護兒童，有效減低學童（尤其是女童）的輟學率。
另一個學校膳食項目的例子是宣明會在盧旺達的項目，會方自2013年起與盧旺達政府、聯合國難民署及世界糧食計劃署等合作，每日為超過12.5萬名學生提供膳食。盧旺達政府目前正推行全國性的學校膳食計劃，也參考了宣明會項目的部分做法。
全球每五名5歲以下兒童之中，就有一人患有發育遲緩，反映兒童營養不良的情況非常嚴重。通過持續促進全球糧食系統轉型，例如繼續推行學校膳食項目，有助改善兒童營養不良等問題，紓緩全球糧食危機。
市民參與：饑饉30
為鼓勵香港市民身體力行回應飢餓問題，香港世界宣明會多年來舉辦「饑饉30」。今年11月舉行的「饑饉30」更通過一系列低碳活動，讓公眾體驗不一樣的饑饉行動，感受「升溫的飢餓」。詳情可瀏覽網站：https://www.worldvision.org.hk/famine30
文章刊於中學學生報《S-file公民社會》2023年9月25日專欄「知識無國界」。
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