2大好玩STEM遊戲推介：紅茶秒變清水 + 消失玻璃棒「魔法」︳STEM學堂
發佈時間：12:00 2024-10-05
放假待在家中有甚麼娛樂活動？想增加親子互動，不如就跟小朋友玩玩STEM遊戲！工程師媽媽Yanny教各位家長在家「隨手」拿起當「魔法小道具」，秒將「紅茶變清水」，還可將放在杯中的玻璃棒「消失」。即睇STEM遊戲教學，跟小朋友在假日邊玩邊學，過個有意義的假期。
好玩STEM遊戲推介1：紅茶秒變清水
小朋友們，相信很多家長也曾經帶你們親身欣賞魔術表演。表演過後，有幾多小朋友會立刻想成為真正的魔術師？接下來就讓我們一起上一堂魔術師速成班，將紅茶變清水！
材料和工具：
．空的茶飲樽
．維他命Ｃ
．碘液
．清水
．食用色素
．石磨（非必需）
步驟：
1. 將清水倒滿空的茶飲樽，並加入碘液混合，使清水變成紅茶的顏色。
2. 把維他命C磨成粉狀。
3. 加入磨成粉狀的維他命Ｃ後搖一搖，瓶內液體的顏色就會從紅茶的顏色變回清水的顏色。
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科學原理：
這是氧化還原反應的其中一個例子，維他命C有還原的作用，能讓碘液中的碘得到電子，還原成無色的碘離子，因此液體就由茶色變成透明。
一起動身做個「小法術」
把清水、碘液及少量綠色色素混合，令混合物變成混濁的灰綠色。再加入魔法維他命C粉攪拌，碘液慢慢地變回透明，「魔術師」成功將混濁的液體變回發光發亮的螢光綠色。
好玩STEM遊戲推介2：消失玻璃棒「魔法」
西遊記有隱身術，哈利波特有隱形斗篷，來到現實世界又是否有令物件消失的方法？一起來做實驗，現實中也有「消失的玻璃棒」。
材料和工具：
．玻璃杯
．玻璃棒
．油
．水
步驟：
1. 先將玻璃杯裝滿水，放進玻璃棒，觀察玻璃棒在水中的折射角度。
2. 將玻璃杯中的一半水換成油，記住要靜待油及水完全分層後，才放進玻璃棒。這時玻璃棒竟然被「折斷」，在油層中的玻璃棒消失了！
3. 把玻璃杯中的水和油倒走，再裝滿油，然後放玻璃棒，更是整條玻璃棒消失了！
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科學原理：
玻璃的折射率和油的折射率非常接近，因此光在玻璃棒和油的界面不發生反射和折射，光完美地穿透了，玻璃棒就有如消失了一樣。
何為反射和折射？
拿出水杯、筷子、小水缸及鐳射筆動手試試看。
- 折射：折射是指光從一種介質斜射入另一種介質時，傳播方向發生改變，所以在水杯中的筷子折斷成兩段。
- 全反射：當光線穿過一個介質時，光線沒有發生折射，而是完全反射回原介面，就是全反射。
圖、文：工程師媽媽Yanny
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