大坑火龍文化館了解舞火龍歷史文化 3月份免費公眾導賞團/糯米糍糖蔥餅工作坊 附報名方法︳親子好去處2025

更新時間:11:15 2025-03-07 HKT
發佈時間:11:15 2025-03-07 HKT

不同類型的烹飪班既能帶來難得的親子時光,也可輕鬆地學到製作美味的食物點心,大飽口腹。如果能於學習製作美食的同時,順道參觀歷史建築物,邊學邊玩邊打卡就更圓滿開心。於美食小區大坑內,不來隱藏了大坑火龍文化館,樓高三層的文化館為三級歷史建築物,不但可讓大家更了解舞火龍的歷史,也有不少文化傳承工作坊適合大、小朋友參與,即刻報名參加3月份免費公眾導賞團,邊學邊打卡。

親子好去處2025︳大坑火龍文化館三級歷史建築物

樓高三層的大坑火龍文化館,原建築物為「孔聖義學」,建於1909年晚清時期並由當時的「香港孔聖會」所辦。後經二戰戰火的破壞而於1949年於現址重建,先後由不同辦學和教育團體用作學校或教育用途,直至2010年空置後,被獲評定為三級歷史建築,於2013年獲政府納入「第四期活化歷史建築計劃」,現已活化為「大坑火龍文化館」,推動舞火龍這個文化傳承,加深新世代對於這個活動的認識。

親子好去處2025︳大坑火龍文化館三級歷史建築物(圖片來源:IG@thfdhc)
親子好去處2025︳大坑火龍文化館三級歷史建築物(圖片來源:IG@thfdhc)

三月份將有多個免費公眾導賞團,讓大家可以參觀這幢保留原有米白色外牆與建築特點的三級歷史建築物,還會介紹建築物的活化過程,以及大坑火龍歷史及文化,也會展示大坑舞火龍非遺傳承的起源和習俗。

免費公眾導賞團介紹舞火龍歷史及文化。(圖片來源:IG@thfdhc)
免費公眾導賞團介紹舞火龍歷史及文化。(圖片來源:IG@thfdhc)

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文化傳承工作坊

除了導賞團,火龍館更會有不同的工作坊讓大、小朋友參加,如新春期間會教大家「傳統剪紙」,也有「利是封燈籠DIY工作坊」,旨在傳承各種富有特色的傳統文化,並將之融入生活。推介備受歡迎的「龍鬚糖」工作坊、糯米糍及糖蔥餅工作坊,教大家如何將一條條細絲的「龍鬚」包成甜蜜蜜的獨特中式甜品,也會教大家製作軟糯煙韌的糯米糍,香口又美味,而「糖蔥餅」更是不少港人的兒時小食。以高溫烹調過的糖漿拉成白色長條狀,食落鬆脆可口。

「龍鬚糖」工作坊(圖片來源:IG@thfdhc)
「龍鬚糖」工作坊(圖片來源:IG@thfdhc)

工作坊會示範製作技巧,參加者可以親手混合材料,自製糯米糍,又可以包出糖蔥餅,一個工作坊體驗兩種民間小吃。還有製作以半透明又有彈性薄皮包裹着爽口彈牙蝦肉的「Q版蝦餃DIY工作坊」,全由專業人士教授,於工作坊前亦有導賞團帶大、小朋友參觀火龍館,活動豐富。

糯米糍及糖蔥餅工作坊(圖片來源:IG@thfdhc)
糯米糍及糖蔥餅工作坊(圖片來源:IG@thfdhc)

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大坑火龍文化館
地址:銅鑼灣大坑書館街12號
展覽廳開放時間:10:00 - 18:00(逢星期一休館)
客廳營業時間:12:00 - 22:00(星期日休息)
詳情: 2805 0012(致電) / 6850 4324(WhatsApp) / www.firedragon.org.hk / IG@thfdhc
 * 文化館將不定期舉行各種工作坊,詳情可參考官方IG或致電查詢。

Q版蝦餃DIY工作坊
日期:3月22日(星期六)
時間: 14:00 - 16:30(14:00 - 15:00為火龍館導賞團,15:00 - 16:30為工作坊)
名額:15人
對象:5歲或以上人士(小朋友須由家長陪同)
導師:My Kitchen by JOANNE
費用: $280 / 位(每製作1份代表1位參加者,最多只能1位家長陪同)

糯米糍及糖蔥餅工作坊
日期:4月13日(星期日)
時間:11:30 -  13:30(11:30 - 12:30為火龍館導賞團,12:30 - 13:30為工作坊)
名額:20人
對象:5歲或以上人士 (小朋友需由家長陪同)
費用:$270 / 位(每製作一份代表一位參加者,小朋友參加者最多只能一位家長陪同)
*響應環保,參加者需自備餐盒
*名額有限,先到先得,額滿即止。
報名方法:https://forms.gle/Y4DwTSqiiXjcQ8X47

火龍館更會有不同的工作坊讓大、小朋友參加,如新春期間會教大家「傳統剪紙」,也有「利是封燈籠DIY工作坊」,旨在傳承各種富有特色的傳統文化,並將之融入生活。(圖片來源:IG@thfdhc)
火龍館更會有不同的工作坊讓大、小朋友參加,如新春期間會教大家「傳統剪紙」,也有「利是封燈籠DIY工作坊」,旨在傳承各種富有特色的傳統文化,並將之融入生活。(圖片來源:IG@thfdhc)

免費公眾導賞團
日期及時間: 
.3月7日(星期五)15:00
.3月8日(星期六)12:30
.3月11日(星期二)15:00
.3月12日(星期三)15:00
.3月13日(星期四)15:00
.3月14日(星期五)15:00
.3月15日(星期六)13:00
.3月16日(星期日)12:30
.3月18日(星期二)15:00
.3月19日(星期三)15:00
.3月20日(星期四)15:00
.3月22日(星期六)12:30
.3月25日(星期二)15:00
.3月26日(星期三)15:00
.3月27日(星期四)15:00
.3月28日(星期五)15:00
.3月29日(星期六)13:00
語言:粵語
報名方法:https://forms.gle/7r2XcwWh2ohQYapw5

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