劏客疑雲︱廬山一餐館「木耳」湯索價¥68 老闆話這材料是關鍵
更新時間：12:46 2025-02-06 HKT
發佈時間：12:46 2025-02-06 HKT
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旅遊最怕被「劏」！內地有網民反映，在江西廬山一餐廳用膳時，獲推薦一款特色湯，但上枱發現叫價68元人民幣的湯「又清又寡」，只有幾條青菜和「木耳」，疑店家「劏客」。涉事店家則喊冤，稱湯品採用了野生石耳，且明碼實價。
野生石耳數千元一斤
據極目新聞報道，有網民發片指本月4日，在江西廬山海會鎮一間餐廳與友人用膳時，店家向其推薦一款特色湯，但特色湯上枱時卻發現只是尋常菜湯，窩內只有幾條白菜、肉片以及幾片疑似黑木耳的食材，但要價卻要68元，認為該「清寡湯」價錢不合理，懷疑店方欺騙旅客。
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「清寡湯」影片在網上也引起網民議論，紛紛認同材料簡單與售價不成正比，建議事主向官方投訴。
涉事店家老闆在5日向媒體解釋，湯名為石耳肉片湯，強調石耳是當地特產，一斤野生石耳售價數千元，同一道菜在其他行家賣88元，否認「劏客」指控，又指，點菜時已向食客說明售價。
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該老闆表示，當地市場監管局或因看到有關消息，已到店內調查過。
海會鎮政府工作人員表示，石耳是當地特產，價格確實很貴。廬山市市場監督管理局工作人員則表示，涉事的顧客是來自外地的遊客，市監局關注到此事後到店調查，證實湯確實是石耳肉片湯，菜也都是明碼標價。
據網上資料，廬山石耳是一種野生在人跡罕至的懸崖峭壁上的肢菌植物，與黑木耳同科。其形狀扁平如人耳，又附著在巖上生長，因而得名石耳。廬山石耳與廬山石雞、廬山石魚合稱為「廬山三石」。
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