唐詩詠麵包店被嫌貴 33 Cubread VS 人氣麵包店價錢逐個睇 直擊市民狂掃3百多元麵包
發佈時間:08:00 2025-01-06
唐詩詠麵包店33 cubread|前TVB藝人唐詩詠有份開設的吐司專門店「33 cubread」去年11月正式開業。「33 cubread」提供多款麵包,招牌麵包款式包括丹麥酥、生吐司以及骰仔牛角包等,售價約20元至50多港元。「33 cubread」自開業以來,連月成為銅鑼灣人氣最高的排隊店,不少藝人明星包括陳山聰等都特意來捧場,但有網民光顧後在小紅書發帖分享,「投訴」店內麵包售價偏貴。《星島頭條》到店內直擊,並找來坊間出售與唐詩詠的「33 cubread」類似麵包款的人氣店舖作價格大比拼。
網民投訴33 cubread價錢貴:一個包夠食一餐飯
唐詩詠在2022年宣佈離巢TVB,其後她到日本學烘焙,學成歸來後與3位朋友合伙,以月租6萬元的價錢在波斯富街一個地舖舖位開店。唐詩詠的「33 cubread」由著名日本烘焙專家川島善行監修,亦是該店賣點之一。近日有網民在小紅書發文分享光顧後感,有人認為「33 cubread」價格偏高,有網民留言說:「份量細,爸爸買咗兩個麵包仔要53蚊」,亦有人指:「一個包價錢夠食一餐飯啦!」
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唐詩詠33 cubread VS 人氣店麵包店價錢逐個睇:
顧客提早一小時到場排隊等出爐
《星島頭條》日前到「33 cubread」作現場直擊,第二輪出爐時間為下午一時半,但記者約12時半到店外觀察,已有接近40人在店外等待,由於人數太多,店員擔心阻礙旁邊店舖出入口,更一度要安排顧客調位繼續排隊。而第三輪出爐時間為下午四時半,記者於約4時再到場觀察,發現現場排隊的人龍更長,橫跨四、五個舖位,非假日都有這麼多人排隊,認真誇張。
唐詩詠麵包店招牌包款價格掀爭議:
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受訪的顧客馮小姐表示,她在小紅書看到不少網民推介,因此來光顧,「睇到鍾意或者覺得OK都想試吓囉,佢(「33 cubread」)小紅書影出嚟都幾特別。」她亦承認明星效應是令她想光顧的因素之一,「詩詠呀嘛,佢啲電視劇,我都有睇。」而顧客張先生則在YouTube看到KOL介紹而想光顧,「都係見到成日排長龍,羊群效應呀!我第一次排,過嚟買,差唔多冇呀,買唔到,今次係第二次排。」
麵包平均售價35元一件
「33 cubread」所有麵包都選用法國發酵牛油、北海道小麥春之戀無添加麵粉、北海道牛奶,強調絕無麵包改良劑,新鮮及無添加的材料是最大賣點。據記者在「33 cubread」店外觀察,這一日該店正售賣18款麵包,平均價錢35元一件,主打各口味的丹麥酥、生吐司以及骰仔牛角酥。早前店員曾透露,每日的麵包銷量可達600個,不少熱門款式可在出爐後45分鐘便售罄。由於麵包限量出售,店方安排顧客每人只可限購5件,而且口味不能重覆,提高店外排隊顧客買到麵包的機會。
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人氣店麵包價錢大比併
據「33 cubread」店員推介及記者觀察,現場最多人買的款式包括:海綿吐司(大 53元、細 26元)、骰仔牛角紫菜明太子(38元)、骰仔牛角香烤開心果(36元)等。而對比其他人氣麵包店的吐司價格,一間來自港島區麵包店的限量手作吐司,沿用牛角包摺疊16層酥皮做法,於麵糰加入忌廉及煉奶增加柔軟口感,做法考工夫,招牌款式包括開心果細千層吐司(35元)及千層吐司(30元),價格要30元起。至於另一款來自連鎖麵包店的吐司,賣點是絕無麵包改良劑及使用全天然牛油,價錢平均約30元。兩者與「33 cubread」的吐司類麵包比較,按份量計算,其實價錢差不多。
《星島頭條》再找來主打牛角酥的人氣西式麵包店,與「33 cubread」牛角酥的價錢進行比較,前者是近年擴充經營的名店,由前五星級酒店餅廚主理,用法國直送有機麵粉,配合自家培養的天然酵母,牛角酥價錢為20元起。而「33 cubread」主打之一是骰仔牛角酥,同樣採用不少外地的材料,例如非常受歡迎的骰仔牛角香烤開心果(36元)就選用了意大利開心果醬做餡。骰仔牛角酥每件平均售價約35元,可見與人氣西式麵包店的牛角酥價錢存在差距,不過味道有更多選擇。
有顧客認為「33 cubread」價錢偏貴
受訪的顧客李先生分享,這次是他第二次光顧,排了約半小時,他坦言覺得「33 cubread」的麵包價格偏貴,「偏貴,但值得。因為佢個師傅係日本人嚟架嘛,佢個製餅師傅啲嘢好食。因為第二度食唔到啦,佢用嘅料又靚啲,咁所以咁嘅價錢係合理嘅我覺得。」在店內花費3百多元的顧客謝小姐則認為價錢可接受,她說:「還好啦,我覺得可以囉。(店內)好靚呀!好精緻呀裡面。」至於顧客Jenny與Peter,上次排了兩小時,最後買不到想要的口味,今次再排隊挑戰,大約排了45分鐘,買了四個麵包,花費約120元。他們認為價錢合理,顧客Jenny說:「好食就唔貴,值得,我鍾意食麵包,係排隊時間耐啲囉……」她認為「33 cubread」選址夠開揚,而且麵包款式多,「啲款特別啲,出面啲價錢可能仲貴過呢度。」你又認為用超過30元品嚐一個靚麵包,價錢屬貴、便宜還是合理?不妨留言分享。
33 cubread多明星顧客?
33 Cubread
地址: 銅鑼灣波斯富街116號
營業時間: 10:00 AM-8:00 PM
33 Cubread官方IG:https://www.instagram.com/33cubread/