飲食業「人手荒」 加薪請人恐致加價 消委會倡針對性輸入外勞
更新時間：11:19 2023-07-18
發佈時間：11:19 2023-07-18
發佈時間：11:19 2023-07-18
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消委會在最新一期月刊中發文指，近年，本港各行各業都面對「人手荒」問題，以飲食業為例，部分食肆因長時間缺人，唯有縮短營業時間，若靠大幅加薪來搶人才，在「羊毛出在羊身上」前題下，商家勢加價，最終損害消費者利益。消委會建議，對準個別行業人手長期短缺的情況，適量引入外勞。
消委會指，今年第首季實質本地生產總值按年錄得2.7%的增幅，扭轉了之前連續4個季度的跌勢，不過隨之而來的是各行各業人手短缺問題陸續浮現。
航空業欠2萬多人 恐失國際樞紐地位
該會指，航空業於疫情期間完全冰封，人手急劇流失，機管局最新估計目前尚欠缺2萬多人，令本港機場航班升降量及客運量，只回復至疫情前約一半，業界憂慮本港將喪失國際航空樞紐地位。
陸路運輸業亦同樣嚴峻，專線小巴面對司機老齡化、脫班等問題。另外，部分食肆因長時間缺人，唯有縮短營業時間，減少食品款式。若靠大幅加薪及縮短工時吸引人才，正所謂「羊毛出在羊身上」，相關貨品及服務價格必然上漲，最終受損的仍然是消費者。
消委會指，如果商家要靠加薪請人，成本或會轉嫁到消費者身上。（美聯社）
消委會倡有規劃輸入外勞
消委會認為，要解決嚴重的「人手荒」情況，應在短期內適量有規劃地輸入外勞。該會指，一旦提出輸入外勞，或引起勞工界反對，認為會影響本地工人飯碗。
勞工界亦提出，本港失業率仍維持於大約3%，即仍有10多萬人「無工開」，有足夠能力填補空缺，只要改善薪酬福利及縮短工時，便能解決某些行業「有工冇人開」的問題。消委會指，部分基層職位長期出現人手不足，最根本原因就是沒有新血入行，擔任這些職位。
消委會指，一刀切反對輸入外勞，對解決當前社會大難題並無幫助，建議對準個別行業人手長期短缺的情況，適量引入外勞及仔細規劃相應的措施，令消費者受惠。
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