兒童飲冰沙要小心？英國愛爾蘭21幼孩飲後不適入院 專家建議這年齡前勿犯險
發佈時間：04:01 2025-03-18 HKT
冬天快盡，夏日將臨，不少人會在炎暑日子享用冰沙飲品。不過，在英國及愛爾蘭卻發現過6年間有21名兒童飲用冰沙後不適，包括失去意識甚至令癲癇症發作，懷疑其中一種成份出事。
副作用包括頭痛、噁心 嚴重或失意識、癲癇發作
BBC報道，根據刊登於《兒童疾病檔案》期刊（Archives of Disease in Childhood）的研究，2018 年至 2024 年間，有 21 名年齡介於 2 至 7 歲的孩童，在飲下冰沙後一小時後出現嚴重副作用，需要接受緊急治療，事後證實他們患有「甘油中毒綜合症」，主要症狀包括：
- 大多數孩子失去意識，並顯示出低血糖和血液酸度過高的跡象。
- 有四名孩子需要進行腦部掃描。
- 一名孩子癲癇發作。
所幸全部孩子經治療後都能完全康復，並被囑咐別再飲用冰沙，但有一名 7 歲兒童不聽勸告， 再喝了一次冰少，結果一小時後再次感到不適。
冰沙色彩繽紛 父母未察覺風險
據BBC報道，去年七月，蘇格蘭斯特蘭拉爾兩歲女孩阿拉·阿格紐 (Arla Agnew) 在朋友家中飲了半杯冰沙後，血糖突然下降，臉色蒼白，其後更昏迷不醒，被送進醫院急救。
來自都柏林的研究主導者Ellen Crushell教授警告說，全球每天有成千上萬的兒童在喝冰沙，這 21 件案例很有可能只是冰山一角，許多人可能只出現頭痛、噁心、嘔吐等輕微症狀而被忽略，但無人可以保證當下次飲用時不會出現更嚴重問題。
報道指，為了吸引消費者，這些冰沙大多製作成色彩繽紛，而且大多數都採用天然甜味劑甘油（glycerol）來取代糖，一來可標榜低糖，二來亦能增添冰沙口感，究竟甘油濃度有多高，消費者根本無從得知。
甘油是合法食品添加物，兼具保水劑、溶劑、甜味劑，甚至有助保存食物等功用，有時會被加進牙膏、化妝品、藥品等產品中。兒童若飲用過量甘油，可能導致休克、低血糖、失去意識和低血鉀。
目前英國食品標準局建議 ，五歲以下的兒童應避免飲用標明含有甘油的飲料（例如冰沙），而十一歲以下的兒童每天不應超過飲用一杯。但研究團隊認為，甘油對幼童的不良影響會隨著體重和吸入速度的快慢而不同，就算年齡較大的孩童也有機會中招，故建議當局直接修例，將避免飲用的年齡提高至8歲。
