駱駝漆大廈︱黃家和:不少食堂違規經營 對持牌食肆不公 倡調整工廈食堂面積比例

更新時間:11:21 2023-08-29
發佈時間:11:21 2023-08-29

觀塘駱駝漆工廈食肆臨立,其中位於第3座內的「光榮米線」早前接獲地政總署通告,指違契單位只可用作工業及貨倉用途,要求店鋪停業。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早在電台節目表示,政府可以調整工廈設置食肆的面積比例,指現時法例只容許每棟工廈預留不多於10%的樓面面積作為工廠食堂之用,舉例一棟大廈有10萬呎地方,就只可以容許有1萬呎地方做食堂。

他又指,若工廈食肆只持有「食物製造廠牌照」,只能提供外賣服務,不能設立堂食;「工廠食堂」亦只能夠招待該食堂所在工廈內的員工及人士,但發現不少食堂都違規經營,對「攞正」食堂牌照經營的食肆造成不公平競爭。

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他認為,比例可以作出調整,政府多年前推出活化工廈措施,他們數年前已與政府溝通,因應實際需求,作出修訂,容許放寬比例。他希望政府可因時制宜,放寬容許能有多些食堂在工廈經營。

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