4.22走塑｜連鎖快餐店改用環保餐具 一文睇清加購價錢及細則
發佈時間：17:00 2024-04-20
政府管制即棄膠餐具計劃將於下周一(22日)實施，餐飲處所禁止向顧客提供9類即棄膠餐具。各大連鎖快餐店如何安排「走塑」，顧客又是否需要額外加購再生物料餐具？《星島頭條》網搜羅各大連鎖快餐店的安排及所需費用，一文睇清。
1.大快活
大快活將在4月22日當日開始停派塑膠即棄餐具，外賣顧客可自備餐具，又或支付1至2元加購餐具包。大快活提供的即棄餐具包，包括竹漿羹和竹筷子組成的中式餐具包；木刀、竹漿羹和木叉組成的西式餐具包。兩款餐具包都附有餐紙，售價均為1元。而包含不鏽鋼刀、羹和叉的不鏽鋼環保餐具包，則以2元出售。
2. 大家樂
大家樂旗下全線品牌逾380間分店已在16日起轉用非塑膠外賣餐具，每套收取1元費用。同日亦會推行「大家自攜杯」計劃，以8間分店作為首階段試點，顧客可以使用自攜杯到店購買飲品，顧客亦可購買指定產品，以35元換購Hello Kitty環保餐具一套，或以128元換購環保餐具套裝（環保餐具、保溫杯及日式布袋）。
3.美心
美心集團旗下大部分餐廳已在16日起停止為顧客提供發泡膠食物容器及膠餐具，各餐廳亦不會免費提供即棄膠手套，外賣餐具每套收取1元。美心中菜亦會提供甘蔗渣湯匙及木筷子；Shake Shack亦於同日起向顧客提供可重用餐具。
美心快餐亦已推出「走塑大行動」，免取餐具、自備餐盒或自備杯，均可於美心集團專屬的手機應用程式Eatizen 中獲贈電子印花一個。累積滿五個電子印花，即可獲贈HK$5電子優惠券一張。星巴克（Starbucks）亦於去年試行「循環再用杯計劃（Borrow A Cup）」，顧客使用可重用飲品杯購買飲品。
4.麥當勞
麥當勞早於2018年第3季全面停用發泡膠容器，2022年已分階段停止提供即棄塑膠餐具，轉用木餐具，包括木羹、木叉和木刀。
《星島頭條》網記者早前到位於金鐘海富的麥當勞，發現已轉用紙杯蓋。金鐘海富麥當勞經理向記者表示，原來的紙杯含有塑膠成份，因此要重做新一批紙杯以乎合規定。
他又指新杯上貼有「齊齊走塑」Logo圖示以作辨識。現階段率先在凍飲轉用新杯，而過數日待同事們適應後亦將於熱飲也轉用新的紙杯蓋，包括McCafe的冷熱飲，惟現時的「細杯」則未有新紙蓋、會暫時淘汰不用。《星島頭條》網亦曾向麥當勞查詢「走塑」安排，惟截稿前仍未回覆。
5. KFC
香港肯德基回覆《星島頭條》網查詢時表示，香港肯德基致力於推動可持續發展。公司業務一直遵循法規，新法例實施後也將繼續如是。
6. 譚仔
譚仔在去年10月已不會主動提供即棄塑膠餐具，顧客索取環保餐具，每份餐具將收取HK$1。
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