海濱美食車︱灣仔年中首設輕食智能販賣機 業界倡兼售鎖匙扣及明信片等紀念品
發佈時間：08:15 2024-05-19
本港的海濱極具吸引力，是不少遊客訪港必到之處，智能售賣點或成豐富海濱體驗的另一出路。位於紅磡的自動販賣機銷售商董事邵正平指，一部普通自動販賣機成本約數萬元，遠較開便利店的成本低，惟政府在交通方面要做好規劃，如增設臨時落貨點，「始終部機需要入貨，若海濱無位停車，或易被人抄牌。」
業界 : 擺放海濱要考慮不要放得太近海邊
對於在海濱賣雪糕，邵正平指現時技術已可在機身實時顯示溫度，惟擔心機身若長時間處於戶外，防水或防風的效果未必理想，「香港多雨，颱風又強，擺放在海濱時也要考慮不要放得太近海邊。」另出售手工食品如棉花糖、咖啡或飯團等輕食，需向食環署申請牌照，餅乾、朱古力及紙包飲品等則毋須領牌。他提醒政府部門要先做好配套，才能順利讓自動販賣機進駐海濱。
位於觀塘的自動販賣機營運公司高級客戶經理Rex Leung指，疫情對全球零售行業帶來衝擊，近年本港的自動販賣機數量及用戶均較疫前大增約3成。他認為若在海濱放置，以灣仔海濱的客流量最理想，除食品外，也可考慮加入售賣有本地特色的鎖匙扣、手工明信片等旅行紀念品。
Rex建議，可將海濱發展成為旅遊點，也是消費點，尤其是中小企可如何從中獲益，用自動販賣機絕對有研究空間。現時相關技術已可自動偵測出所售食品是否在安全食用日期內，巿面大部分機器亦能支援八達通、Alipay、WeChat Pay等支付工具，相信能滿足遊客的需求。
發展局回覆指，潮流輕食飲品智能售賣點具備特色外觀吸引遊人「打卡」，每個地點料設4至6部智能售賣機，提供棉花糖、爆谷等輕食和飲品。首個售賣點將是灣仔北水上運動及康樂主題區，料今年中啟用；於九龍東茶果嶺海濱公園的售賣點則計劃在今年底啟用。
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