維園年宵攤擋競投 快餐攤位最高成交價逾18萬 另有多個攤位以底價成交
發佈時間：14:28 2024-10-22
維園年宵市場今日（22日）起率先進行攤擋競投，開拍情況並未如去年般激烈，鄰近興發街的快餐攤位A及B出乎意料地以120,470元的底價成交。而快餐攤位D的叫價最為激烈，經過11回叫價後，最終以180,200元成交。而首個217濕貨攤位以39,000元成交，比底價高出5倍；濕貨角落位置叫價最為激烈，237攤位以49,000元成交。
早上大部分濕貨攤位成交價約為1萬元左右，較去年的兩萬元低，最低的成交價以底價6,530元成交。有投得攤位檔主表示，今年競投很容易，以較去年便宜約2萬元競得攤位。
食環署指成交反映市場情況或作出調整
維園年宵市場共設395個攤位，今日起一連3日在荔枝角政府合署2樓禮堂，進行公開競投。首日競投4個快餐攤位及175個濕貨攤位，其中快餐攤位底價為120,470元，濕貨底價則是6530元。
今早有百多人參與競投，包括已擺檔多年的「蘭花大王」楊小龍等，起初競投氛圍欠佳，但在快餐攤位C及D競投後，氣氛漸漸踴躍。
在快餐攤位方面，兩個近興發街攤位以底價12萬多元成交，另外鄰近糖街入口的兩個快餐攤位，則以18萬元或以上成交。
對於成交情況，食物環境衞生署高級總監（行動）許素卿表示，底價成交較多是反映了市場情況，未來將多觀察底價情況，或將作出調整。
至於新設大型乾貨攤，許素卿解釋，由於往年乾貨攤位許可人曾反映攤位較小，因此今年特設大型乾貨攤位，讓攤位競投人有更多選擇。在鐵馬方面，是為設置的緊急出口通道，以防不時之需。她續指，今天環保署亦有同事出席，向快餐攤位宣傳及講解走塑情況，也將繼續積極配合環保署對於餐具的處理。
檔主料成本約50萬生意額或與去年相約
競得的快餐攤位D的吳先生表示，去年以20萬左右競投到攤位，競爭對手也較多，今年則以18萬2千競得，與1人來回叫價，雖然價錢仍較A及B攤位貴不少，但他最心儀的是D攤位，現場的器具也可以繼續沿用去年的物品，因此也十分值得。據他了解，近年市道一般，「行家都話難揾食，所以都無出嚟」，年頭生意也難做，但也沒有預料到A及B攤位以底價成交，若知道A及B競爭不激烈，可能會考慮這兩個攤位。
他續指，預計今年的成本在50萬左右，當中20萬為電費，會聘請10至20位員工，攤位主要售賣港式小食，價格約40元。他並不擔心北上消費影響生意，相信農曆新年港人會留港，「搵少啲嘅，但係個市都有得做」。他指，去年也「賺咗少少」，預計生意額或去年相約或略為下跌。
至於濕貨檔位，早上成交價最高的濕貨檔位處於維園中央的237號，以4萬9千元成交。另外，首輪有4個攤位以底價成交。
「蘭花大王」對明年生意持樂觀態度
「蘭花大王」楊先生表示，今年的目標為10個攤位，他以10,300元投得心儀的240攤位，下午將繼續競投心意的296及其他攤位。他續指，今年競爭不及往年激烈，不少以與底價相約的價錢成交，他認為，逾兩萬元拍得已經算較貴的價錢。他對明年生意持樂觀態度，他指，沙士時期市民仍繼續買蘭花，相信今年仍是如此，今年蘭花定價在128至4,000元不等。
熟食檔主指市道不佳影響競投出價
經營熟食20多年的陳先生表示，去年用了22萬競得熟食攤位，今年只用了18萬就投得。他認為市道不佳是主要影響競投人的出價的原因。提及是否減價銷售，他則表示，香港租金、電費、人工、運費都較貴，減價空間有限，加上食物售價在香港已經不算貴。他今年曾參與多個美食展，已損失30幾萬元，直言「北上消費」影響生意，加上「夜繽紛」活動已太多，不少市民已經「食厭晒」，預計年宵生意一般，「做開就做，唔志在賺錢」。
不願出鏡的何先生表示，投得241及242兩個連位，平均每一檔7千元左右，他認為價錢仍算貴，亦指現時市場很差，多年前曾在年卅可以做到全年6至7成的生意，去年年卅連支付員工工資都較困難，一個攤位損失2至3萬，他指，主因是不少市民都會在假期外出旅遊及回內地探親。雖然他也擔心明年無法「回本」，但作為花農，年宵是重要機會，所以仍前來競投攤位。
記者：方咏思
