維園年宵攤擋競投 快餐攤位最高成交價逾18萬 另有多個攤位以底價成交
發佈時間:14:28 2024-10-22
維園年宵市場今日(22日)起率先進行攤擋競投,開拍情況並未如去年般激烈,鄰近興發街的快餐攤位A及B出乎意料地以120,470元的底價成交。而快餐攤位D的叫價最為激烈,經過11回叫價後,最終以180,200元成交。而首個217濕貨攤位以39,000元成交,比底價高出5倍;濕貨角落位置叫價最為激烈,237攤位以49,000元成交。
早上大部分濕貨攤位成交價約為1萬元左右,較去年的兩萬元低,最低的成交價以底價6,530元成交。有投得攤位檔主表示,今年競投很容易,以較去年便宜約2萬元競得攤位。
食環署指成交反映市場情況或作出調整
維園年宵市場共設395個攤位,今日起一連3日在荔枝角政府合署2樓禮堂,進行公開競投。首日競投4個快餐攤位及175個濕貨攤位,其中快餐攤位底價為120,470元,濕貨底價則是6530元。
今早有百多人參與競投,包括已擺檔多年的「蘭花大王」楊小龍等,起初競投氛圍欠佳,但在快餐攤位C及D競投後,氣氛漸漸踴躍。
在快餐攤位方面,兩個近興發街攤位以底價12萬多元成交,另外鄰近糖街入口的兩個快餐攤位,則以18萬元或以上成交。
對於成交情況,食物環境衞生署高級總監(行動)許素卿表示,底價成交較多是反映了市場情況,未來將多觀察底價情況,或將作出調整。
至於新設大型乾貨攤,許素卿解釋,由於往年乾貨攤位許可人曾反映攤位較小,因此今年特設大型乾貨攤位,讓攤位競投人有更多選擇。在鐵馬方面,是為設置的緊急出口通道,以防不時之需。她續指,今天環保署亦有同事出席,向快餐攤位宣傳及講解走塑情況,也將繼續積極配合環保署對於餐具的處理。
檔主料成本約50萬生意額或與去年相約
競得的快餐攤位D的吳先生表示,去年以20萬左右競投到攤位,競爭對手也較多,今年則以18萬2千競得,與1人來回叫價,雖然價錢仍較A及B攤位貴不少,但他最心儀的是D攤位,現場的器具也可以繼續沿用去年的物品,因此也十分值得。據他了解,近年市道一般,「行家都話難揾食,所以都無出嚟」,年頭生意也難做,但也沒有預料到A及B攤位以底價成交,若知道A及B競爭不激烈,可能會考慮這兩個攤位。
他續指,預計今年的成本在50萬左右,當中20萬為電費,會聘請10至20位員工,攤位主要售賣港式小食,價格約40元。他並不擔心北上消費影響生意,相信農曆新年港人會留港,「搵少啲嘅,但係個市都有得做」。他指,去年也「賺咗少少」,預計生意額或去年相約或略為下跌。
至於濕貨檔位,早上成交價最高的濕貨檔位處於維園中央的237號,以4萬9千元成交。另外,首輪有4個攤位以底價成交。
「蘭花大王」對明年生意持樂觀態度
「蘭花大王」楊先生表示,今年的目標為10個攤位,他以10,300元投得心儀的240攤位,下午將繼續競投心意的296及其他攤位。他續指,今年競爭不及往年激烈,不少以與底價相約的價錢成交,他認為,逾兩萬元拍得已經算較貴的價錢。他對明年生意持樂觀態度,他指,沙士時期市民仍繼續買蘭花,相信今年仍是如此,今年蘭花定價在128至4,000元不等。
熟食檔主指市道不佳影響競投出價
經營熟食20多年的陳先生表示,去年用了22萬競得熟食攤位,今年只用了18萬就投得。他認為市道不佳是主要影響競投人的出價的原因。提及是否減價銷售,他則表示,香港租金、電費、人工、運費都較貴,減價空間有限,加上食物售價在香港已經不算貴。他今年曾參與多個美食展,已損失30幾萬元,直言「北上消費」影響生意,加上「夜繽紛」活動已太多,不少市民已經「食厭晒」,預計年宵生意一般,「做開就做,唔志在賺錢」。
不願出鏡的何先生表示,投得241及242兩個連位,平均每一檔7千元左右,他認為價錢仍算貴,亦指現時市場很差,多年前曾在年卅可以做到全年6至7成的生意,去年年卅連支付員工工資都較困難,一個攤位損失2至3萬,他指,主因是不少市民都會在假期外出旅遊及回內地探親。雖然他也擔心明年無法「回本」,但作為花農,年宵是重要機會,所以仍前來競投攤位。
下午競投氣氛白熱化 現場粗口橫飛
下午繼續進行維園年宵濕貨攤檔競投,開場便是中央銅像附近的277號攤位,以6,5800元成交,高於上午的最高濕貨攤位成交金額,成交後現場更傳來陣陣掌聲。隨著出入口轉角位的「靚位」釋出,競價轉趨白熱化,277至292號的16個攤位均以2萬元以上的價錢成交,競投者叫價較上午熱情,現場亦有出現競投者情緒激動,大叫「全部俾你哋啊」,更有粗口橫飛的情況。其中286號攤位起價便達4萬元,經21口叫價後,最終以7萬5千元成交。
競得286號濕貨攤位的王先生表示,多年來在轉角位及附近的攤位售賣外國花,去年以7萬元競得,所以加多幾千元亦能接受,競投去年同個攤位希望方便熟客前來買花。他指,港人對外國花仍然十分「受落」,認為不會受北上消費影響。對年宵生意額,他則表示能收支平衡已經是「賺咗」。
「蘭花大王」楊先生結束競投後表示,本次競得的攤位較去年少,只有7個攤位,共花費15萬元,最貴的攤位為4.4萬元,超過預算,亦較去年高。他形容「晏晝開始個個好似黐線咁」,下午叫價均在1至2萬元。他續指,今年現場熟悉的面孔減少,他坦言生意越來越難做。
記者:方咏思