九龍城潑水節︱攤檔凍價保留人情味 市民呻泰國元素不集中：似行花市
發佈時間：20:23 2025-04-11 HKT
「龍城美食潑水泰繽紛2025」今日（11日）開鑼，一連3日在九龍城賈炳達道公園舉辦。《星島頭條》記者今午到場觀察，發現人流尚可，當中長者居多，惟隨夜色降臨，客量有所增加。儘管面臨北上消費熱潮及天氣不穩，不少攤檔負責人仍對生意表現充滿信心，部分商戶更選擇凍價保留人情味；亦有串燒檔出動猛男吸客，引來不少市民圍觀。有市民讚揚場地裝修升級，但亦有人認為攤檔數量不足、泰國元素未夠集中，建議增加地道特色。
周五人流不俗 商戶喜出望外
經營椰青攤檔的負責人邱小姐表示，今年活動原定下午4時開始，但商戶早在3時已開檔，首日人流不俗。被問及有否調整價格，她強調價錢與往年相若，即使食材等成本微升，仍選擇凍價，「都係街坊幫襯，想保留人情味」。面對北上消費熱潮及天氣不穩，她仍對生意回本充滿信心。
對於天文台預料明日（12日）可能會落雨，邱小姐承認有些擔心，但認為明天舉辦潑水活動人流不會減少，雨中玩水反而增添氣氛。她又指，今年大會新增泰拳比賽、抽獎等活動，相信這些獨特體驗能吸引市民留港消費，「始終個feel係香港先有」。
主營泰國水果的攤檔老闆劉先生表示，原本擔心工作日人流較少，但現場反應熱烈，「今日禮拜五都見到咁多人，好喜出望外」，並預計周末人數會進一步增加。至於會否擔心雨天影響生意，他笑言「𠵱家啲天氣報告乜都寫晒嘅」，不會太過憂慮天氣因素。
被問及會否希望延長活動時間，劉先生覺得3日已足夠，「（時間）太長反而啲人唔會嚟」，指短時間可製造緊迫感，促使市民盡早到場。他亦希望多舉辦此類活動及增加泰國商戶進駐，吸引市民和旅客前來消費，「起碼唔使搭飛機（去泰國）先啦」。
混雜非泰國元素 市民：似行緊花市
居住在長沙灣的梁先生表示，今年活動場地門口裝修明顯比去年更靚，整體環境有所提升，又認為商品價格合理。至於將舉行潑水活動，他直言興趣不大，認為「細路仔玩多啲」。
他同樣建議增加更多泰國特色攤檔，「我真係嚟想食啲泰國風味嘅嘢」，指現時部分攤檔售賣台灣香腸等，與主題關聯性較弱，希望能設置更多泰國產品攤位，集中展現泰國文化。
市民王小姐和徐小姐則表示，市集氛圍較冷清、攤位數量少，不過人流夜晚或會增多。問及商品價格是否合理，她們形容「好香港」，普遍為「香港嘅價錢，但係泰國嘅嘢食」，直言「寧願去泰國」。
王小姐指，九龍城為舊時泰國人扎根地區，希望多點泰國本地人參與，營造地道氣氛，「以前周街都聽到泰文，𠵱家感覺好『香港化』」。至於產品種類，她們認為因混雜些許非泰國元素，「似係行緊花市」。
記者：曹露尹
