這段影片的主題是香港的非物質文化遺產——月餅製作技藝，月餅幾乎是每逢中秋節都會吃的食物，它擁有悠長的歷史，經過時代的變遷，月餅逐漸有不同的種類和口味。另外，製作月餅的技藝很複雜，但是非常值得承傳。

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