中山美食推介2024|8大人氣美食攻略 佛跳牆/燒牛肉/泰國菜/海鮮竹筒菜/消夜大排檔 深中通道一日遊好去處

更新時間:09:03 2024-06-29
發佈時間:09:03 2024-06-29

七一回歸長周末假期,很多香港人都會北上粵港澳大灣區旅遊,以往很多人取道港珠澳大橋北上,然而深中通道6月30日通車後,香港人日後又多了中山這個旅遊觀光好去處。中山與廣州佛山江門珠海為鄰,2011年得到中國烹飪協會授予首個「中國粵菜名城」,中山食店超過6000間,小紅書就有很多當地人推介的寶藏美食,本文介紹8間人氣餐廳,是長者、親子、情侶打卡好去處。

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中山美食推介2024|8大人氣美食攻略

中山粵菜美食推介2024|1. 上上簽私伙 佛跳牆養顏滋補

中山粵菜美食推介2024|1. 上上簽私伙 至尊佛跳牆養顏滋補(圖片來源:小紅書@WING)
中山粵菜美食推介2024|1. 上上簽私伙 至尊佛跳牆養顏滋補(圖片來源:小紅書@WING)

中山上上簽私伙是將鄉鎮舊民居改建的粵菜餐廳,裝修保留傳統嶺南古韻,是香港長者懷舊好去處。餐廳菜式以傳統加上創新手法炮製,其中兩款人氣美食需要提前預訂:一、簽記至尊佛跳牆,材料有鮑魚、花膠、豬手等,含豐富骨膠原,滋補養顏;二、豉油糖筍殼魚,魚肉鮮美,鹹甜適中。其他必吃美食有瑤柱清香雞、石岐乳鴿、花蛤撈粉絲、菊花鯽魚羹、火腿菊花沙拉等。

1. 上上簽私伙(顯示地圖

  • 營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00
  • 地址:中山市沙溪鎮港園村港頭大街61號
  • 電話:1379074359815900010002

中山地道美食2024|2. 根哥美食 街坊熱捧棟企雞

中山地道美食2024|2. 根哥美食 街坊熱捧棟企雞(圖片來源:小紅書@水冰月小戰士)
中山地道美食2024|2. 根哥美食 街坊熱捧棟企雞(圖片來源:小紅書@水冰月小戰士)

中山根哥美食,傳承順德總店的粵菜風味,菜式分量很大,性價比高,所以是中山當地人的街坊食堂。必吃招牌美食棟企雞,即是吊燒雞,皮脆爆汁,雞肉嫩滑。秘製蜜汁燒排骨外焦內嫩,有蜜汁清香。其他人氣美食有鐵板豆腐、牛腩陳村粉、芥末螺肉、炸牛奶等,靚湯有赤小豆木棉花煲豬踭、花生眉豆煲雞腳、綠豆螺頭煲老鴿、粉葛赤小豆煲魚湯等,清熱解毒。

2. 根哥美食(顯示地圖

  • 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
  • 地址:中山市石岐區岐港公路10號首層21卡
  • 電話:0760-8838806318024818300

中山必吃美食推介2024|3. 燒牛食堂 消夜打卡沙溪牛肉

中山必吃美食推介2024|3. 燒牛食堂 營業時間18:00-02:00,是消夜好去處。(圖片來源:小紅書@Phoebe)
中山必吃美食推介2024|3. 燒牛食堂 營業時間18:00-02:00,是消夜好去處。(圖片來源:小紅書@Phoebe)

中山燒牛食堂是當地人晚飯、消夜好去處,舊式炭火燒烤,保持食物原味。必吃正宗沙溪牛肉,肉質嫩滑,雪花牛肉油膏豐腴,還有鱔、大生蠔等。其他打卡美食有錫紙大白菜、腸粉、清蒸大生蠔、錫紙雞爪,記得喝茅根竹蔗水清熱氣。

3. 燒牛食堂(顯示地圖

  • 營業時間:18:00-02:00
  • 地址:中山市沙溪鎮沙溪南路白石橋2號
  • 電話:18948863928

中山美食推介2024|4. 翠竹樓竹筒菜 竹筒蒸海鮮原汁原味

中山美食推介2024|4. 翠竹樓竹筒菜 做法簡單,菜式現點現做,保留食材原汁原味。(圖片來源:小紅書@林餅餅)
中山美食推介2024|4. 翠竹樓竹筒菜 做法簡單,菜式現點現做,保留食材原汁原味。(圖片來源:小紅書@林餅餅)

中山翠竹樓竹筒菜做的是農家創意美食,竹筒菜做法是將食材清洗乾淨,鋪放在長長竹筒上,加上調味,入爐蒸熟,做法簡單,菜式現點現做,保留食材原汁原味。香港人喜愛的海鮮美食選擇多,蒸魚、扇貝、蝦、雞、豬肉、蔬菜都有,蒸飯可以加入芋頭粒、臘味粒等。簸箕菜則是將多種菜式放在大簸箕上,選擇有花蛤、扇貝、魚蛋、脆肉鯇、蔬菜等,蒸熟後一次過上菜,大滿足。

4. 翠竹樓竹筒菜(顯示地圖

  • 營業時間:11:00-14:00、17:00-23:00
  • 地址:中山市古鎮曹三新工業區同興路9號H13室
  • 電話:0760-22389611

中山潮流美食推介2024|5. 撐船粉和撐船仔 泰國網紅夜市火山骨

中山潮流美食推介2024|5. 撐船粉和撐船仔 主打東南亞菜,開業至今才幾個月,裝修具亞熱帶風情,適合打卡,特色美食受年輕人喜愛。(圖片來源:小紅書@愛吃的鈴鈴)
中山潮流美食推介2024|5. 撐船粉和撐船仔 主打東南亞菜,開業至今才幾個月,裝修具亞熱帶風情,適合打卡,特色美食受年輕人喜愛。(圖片來源:小紅書@愛吃的鈴鈴)

中山撐船粉和撐船仔主打東南亞菜,開業至今才幾個月,裝修具亞熱帶風情,適合打卡,特色美食受年輕人喜愛,成為中山人的寶藏餐廳。必吃潮流美食泰國網紅夜市火山骨,肉質腍滑。泰國三角肥牛船粉分量十足,口感豐富;泰北雞扒咖喱黃金麵,大大塊雞扒,湯味濃郁。其他人氣美食有香蘭葉牛油吐司、甘蔗蝦、蝦仁炒通心菜、招牌撈雞酸甜開胃冷盤、古法咖喱牛腩飯、蜜汁雞中翅伴薯角豆、原隻菠蘿冰、芒果糯米飯,還有免費香茅斑蘭水。

5. 撐船粉和撐船仔(顯示地圖

  • 營業時間:11:30-14:30、17:30-21:00
  • 地址:中山市東區街道槎橋村銀橋一橫街2樓

中山消暑美食推介2024|6. 錢泰多 必吃醒胃泰國船麵

中山美食推介2024|6. 錢泰多 必吃醒胃泰國船麵。(圖片來源:小紅書@一舊圓豬崽)
中山美食推介2024|6. 錢泰多 必吃醒胃泰國船麵。(圖片來源:小紅書@一舊圓豬崽)

中山夏日炎炎,香港人遊中山,不妨到被譽為東南亞菜天花板的錢泰多,享用各式酸酸甜甜的開胃美食。錢泰多主打泰國船麵,船麵是源自曼谷河船的一種湯粉小吃,材料有米粉、豆腐、肉絲等不同組合,必吃冬蔭功海鮮麵,配料豐富,有蝦、肉丸、豆腐等,味道香濃。其他打卡美食有生牛肉遊船河、瓦罐小火鍋、泰式斑斕醬熱烤包。消暑美食有龍眼冰冰、泰奶綿綿冰、泰茶冰淇淋等。餐廳陳設簡單,有吃正宗泰國街頭美食的風味。

6. 錢泰多.東南亞小排檔(顯示地圖

  • 營業時間:08:00-21:00
  • 地址:中山市石岐街道豪城路豪雅街3幢1卡
  • 電話:19925918042

中山特色美食推介2024|7. 萬穗 早茶黑金點心吸睛

中山特色美食推介2024|7. 海鮮大排檔.順德菜.茶點 必吃飲茶特色酷黑系列點心。(圖片來源:小紅書@istkka)
中山特色美食推介2024|7. 海鮮大排檔.順德菜.茶點 必吃飲茶特色酷黑系列點心。(圖片來源:小紅書@istkka)

中山萬穗海鮮大排檔位於市中心萬谷.菜籃子廣場,裝修以懷舊港風茶樓為主,粵式飲早茶最受街坊歡迎。萬穗茶市鹹甜美點俱備,必吃特色酷黑系列點心:炭黑脆香鴿用炭燒,外脆內嫩,肉多汁水。黑金菠蘿包,外皮酥脆,餡料有肉鬆、菠蘿醬。竹炭酥皮叉燒包,叉燒餡料多。黑松露蝦餃、黑金松茸餃皮薄餡多,最適合香港人胃口。鴛鴦菌皇餃可以一次過品嘗兩款口味蒸餃。

7. 萬穗海鮮大排檔.順德菜.茶點(顯示地圖

  • 營業時間:08:00-14:00、17:00-21:30
  • 地址:中山市東區沙崗天王路9號萬谷.菜籃子廣場(一號門旁)
  • 電話:0760-28388368

中山消夜好去處2024|8. 利泰食店 老牌消夜大排檔

中山美食推介2024|8. 利泰食店 位於舊城區的老牌消夜大排檔。(圖片來源:小紅書@過氣校紅高飛陳)
中山美食推介2024|8. 利泰食店 位於舊城區的老牌消夜大排檔。(圖片來源:小紅書@過氣校紅高飛陳)

中山老城區隱藏了很多寶藏食店,利泰食店就是其中一間老牌消夜大排檔,小店不會有豪華裝修,不過價錢實惠、食物好吃,自然有街坊捧場。必吃美食利泰蔥油雞,皮脆肉嫩,豉油王炒鵝腸有鑊氣。特色美食魚腸煎蛋口感豐富,水煮牛肉辣度適中,沙爹九吐粉絲煲材料多樣化。

8. 利泰食店(顯示地圖

  • 營業時間:17:00-02:00
  • 地址:中山市石岐區湖濱路碧湖正街6號合道世紀商務大廈2-3卡
  • 電話:13543822356

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