昇哥打卡｜潮州牌坊街，歷史文化與美食的完美交匯
發佈時間：15:17 2024-11-07
喜歡潮州美食？不如坐高鐵直接到潮州逛逛！潮州牌坊街位於古城的心臟地帶，是一條歷史與文化的脈絡，串聯著潮州城市的歷史與現代。這裡不僅是遊客打卡的熱點，更是一個承載豐厚非物質文化遺產的地方。
牌坊街的建築風格獨具一格，22座巍峨的中式明清石牌坊傲然矗立，與兩側南洋風味的騎樓相得益彰。這些騎樓建築源於明末清初，當時的潮州商人將南洋建築風格引入，形成獨特的中西合璧僑鄉風貌。漫步在街上，仿佛能夠聽見歷史的低語，每一座牌坊都是歷史見證者，訴說著潮州的文化脈絡。
在牌坊街，潮州的非物質文化遺產陶瓷、潮繡、手拉壺和功夫茶等應有盡有。各式店鋪不僅展示傳統地道的工藝，還提供各式美味而地道的小吃，如潮州三寶、牛肉火鍋、鹵水、茶葉和各式飲料。每一口美食都能讓人感受到潮州的文化與風情。
傍晚時分，牌坊街更是另一番風貌。當天色漸暗，燈光逐漸亮起，22座牌坊在燈光的映照下，顯得格外亮麗璀璨。這時候是拍攝牌坊夜景是最佳時機。可以選擇在街道的中間位置，將兩側的騎樓和牌坊巧妙地框入鏡頭中，創造出深邃的透視效果。也可嘗試以不同角度，捕捉街道上行人的動態，以及牌坊和騎樓增添畫面的活力。
拍攝潮州牌坊街小貼士：
- 時間選擇 - 在黃昏時分拍攝，可以捕捉夕陽餘暉與燈光交織的美景
- 構圖技巧 - 可嘗試不同的角度，利用街道的對稱性，或者將騎樓與牌坊的細節特寫，增強畫面的層次感
- 後期處理 - 適當調整亮度與對比度，讓燈光更加突出，增添夜景的神秘感
潮州牌坊街不僅是文化的聚集地，更是拍攝美麗夜景的絕佳場所。無論是對歷史的探索，還是對美食的追求，這裡都能讓你體驗到潮州的獨特魅力。
拍攝器材 : iPhone 15 Pro Max
地㸃 : 潮州牌坊街
撰文 / 攝影 : 雷日昇
打卡達人 雷日昇 - 香港資深紀實攝影師，80年代後期起任職新聞攝影師，至今超過30年。他曾任職星島日報首席攝影記者、香港政府新聞處高級新聞事務經理（攝影) ，鏡頭下拍攝過中、英、美等大國的主席和元首，他獲得香港報業公會、香港攝影記者協會多個攝影獎項，以及國際特赦組織人權新聞獎，亦拍過不少社會草根階層，出版多本個人攝影集。
