佛山文化深度遊｜從嶺南天地到西樵山古今並存建築群/南風古灶陶藝/體驗剪紙技藝南海大地藝術節盡現漁耕紡織文化

更新時間：16:35 2025-01-23
發佈時間：16:35 2025-01-23

港人北上成風，除了飲食玩樂之外，其實大家可以來一場文化之旅，今次帶大家走進佛山。從佛山地標嶺南天地為中心出發，感受上千年的歷史文化如何注入嶄新活力，親身體驗精緻陶瓷文化、國家級首批非物質文化遺產之一的剪紙，當然不少得正於西樵鎮及九江鎮正舉行的南海大地藝術節，從古至今感受國際級的藝術盛宴！

融合嶺南風古建築群與現化商業嶺南天地的保育見證

自古中華文化五千年，隨住現代化發展之下，捨古取今似乎不是唯一的答案。在香港發展商瑞安房地產發展嶺南天地前，此處就有最密集的嶺南特色青磚建築群，22處文物古建築及100 多幢建築物，可謂規模最大、傳統風貌保存最完整的歷史文化街區，亦是古代時期最繁華的街道。

嶺南天地以「修舊如舊」的方式保留青磚建築群，將古建築及新消費完美融合，旅客常會聽到的名勝，如簡氏別墅、文會裡嫁娶屋、龍塘詩社、李眾勝堂祖舖、酒行會館、黃祥華如意油祖舖等依舊聚集於此。隱沒在這些青磚古建築內的，竟是新式咖啡店、特色餐飲、文創產品，令處身現代的大家仿如穿梭時空，這種特色亦令到嶺南天地成為大灣區內熱門的旅遊地之一。

除了能夠欣賞古建築群之外，大家可以到陳永才剪紙藝苑體驗國家級非物質文化遺產之一的剪紙技藝。佛山剪紙是古老的傳統民間藝術，陳永才則是剪紙技藝的宗師，其纖細流暢的線條、玲瓏剔透的構圖，以及其多變的表現手法，為剪紙作品注入生命力，大家可以體驗一下這刀上的藝術。

嶺南天地

開放時間：上午10時至晚上10時
地址：佛山市禪城區祖廟大街2號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口

陳永才剪紙藝苑（佛山嶺南天地店）

開放時間：上午10時至晚上10時
地址：佛山市禪城區祖廟大街2號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口

千年古建築祖廟濃縮佛山文化元素

說到佛山，絕對不得不提被譽為「東方民間藝術之宮」的祖廟。祖廟至今已有過千年歷史，在佛山歷史上有著舉足輕重的地位。祖廟其實是供奉北帝，而道教廟宇建築亦成為祖廟特色，坊間有「遊祖廟必需抬頭」的說法，因屋簷位置就有「三雕二塑」藝術，當中全國最長陶塑瓦脊「花脊之王」更是由1899年保存至今，藝術價值極高。

佛山歷史可謂相當精彩，由粵劇、武術、醒獅、藝術品等多個元素組成。舉世知名的武術界歷史人物黃飛鴻、葉問都是出身於佛山，祖廟分別特設紀念館展出他們的生平事跡；廟內亦有規模最大的「萬福台」，為舊時戲班的重要戲台，見證多年來粵劇發展，至今依然會上演連場好戲。至於醒獅表演亦是大家遊覽祖廟不能錯過的環節，每天指定時間上演，周六日早上場次更會擠滿整個場地，觀眾齊為醒獅採青、跳梅花樁表演落力喝彩！

祖廟

開放時間：上午8時30分至下午6時
地址：佛山市禪城區祖廟路21號
交通：佛山地鐵廣佛線祖廟站C出口
門票：成人￥20，小童￥10
武術、醒獅表演時間：每日早上10時至 10時40分；下午2時15分至 2時55分；下午3時30分至下午4時10分
萬福台表演：逢星期六日、初一、十五下午1時30分至 3時30分

500年窯火不絕的南風古灶中國陶瓷史上的奇跡

佛山的手工業於唐宋時期已十分繁榮，明清時期更是商賈雲集、工商業發達的嶺南重鎮，其中陶瓷、紡織、鑄造、醫藥四大行業發展鼎盛。位於石灣鎮的南風古灶為國家AAAA級旅遊景區，其陶藝與景德鎮的青花瓷齊名，過去逾500年窯火不絕，早已載入健士力世界紀錄，為中國陶瓷的生產歷程上擔當重要角色。

在南風古灶文旅園中，大家可以欣賞到兩條國寶級的龍窯，分別為「南風灶」及「高灶」，這是世界僅存最古老、仍在使用中的傳統陶瓷燒制柴燒龍窯。兩座龍窯每年輪流使用作保養之用，時至今日，南風古灶不僅是研發陶瓷工藝的殿堂，更發展成推動旅遊業的園區，同時肩負推廣這項起文化保育的重責。

為了推動陶瓷文化，園內設有陶瓷文化博物館，亦不少得陶瓷作坊，遊客可化身成陶工體驗陶器製作過程。園內吸引工作室、咖啡室、餐飲、民宿，從古代手工業聖地一躍成為藝術家的聚集地，用時亦成為年輕人打卡的網紅地。另外，「柴燒」市集會配合龍窯每月的燒窯而舉行，週邊亦吸引到不少陶藝新生代進駐。

南風古灶

地址：佛山市禪城區石灣鎮高廟路6號
交通：佛山地鐵2號線石灣站D出口
門票：¥25
正常開放時間：週一至周日早上8時30分至下午5時30分
南風夜遊時間：週五至周日下午6時30分至晚上9時

廣東南海大地藝術節以大地作展區拼湊10個藝術區域

如說嶺南天地是佛山近年滿有活力的地標，那麼，西樵山就是佛山的後花園。這座萬年前的死火山，現為國家重點風景名勝區、國家森林公園及國家地質公園，更是明清年代學者開壇講學之地，擁有深厚的文化底蘊。坐擁自然景色及文化特色的西樵山，自然成為舉辦藝術節的絕佳之選。

早於2024年11月中旬，《藝術在樵山 – 廣東南海大地藝術節2024》正式啟動，亦是全國首個全域性地域型藝術節，出展範圍由西樵鎮及九江鎮組成，達271.87 平方公里，共設10 個藝術區域、5條藝術路線。由來自30個國家及地區，共165組參展藝術家，帶來95個藝術項目。這個藝術節正正是日本新潟的《越後妻有大地藝術祭》，以越後妻有地區的廣闊山間農村聚落為舞台，展出配合主題的作品，其獨特背景與西樵鎮以漁耕、紡織文化有異曲同工之妙，「漁耕粵韻」展區正正利用此地的特色展出與主題相關的藝術品。