重播 立即播放 農曆新年|上環海味店按傳統準備開年飯 生意跌3成 老闆期盼市道回到疫情前 大年初二是「開年」的日子,西營盤老字號裕隆海味店繼續與員工一同食開年飯的傳統。海味店老闆吳偉鴻約早上10時先在店內在拜神祈福,之後員工逐一上香,寓意新一年工作順利,店鋪生意興隆。踏入早上11時半左右,桌上親朋好友舉杯起筷吃開年飯,有切雞,發菜等傳統新年菜式。吳偉鴻表示,無論食材價格如何上漲,每年開年飯傳統都會有這些菜式。 他又指,雖然本港去年(2023年)全面復常,全球亦恢復通關,但去年底的生意仍 港聞 2024-02-11 15:44 閱讀更多